师:同学们好,很高兴和大家相聚今天的科学课堂。这节课我们学习小学科学四年级上册第一单元第四课“专题探究:可以不用种子繁殖吗?”本节课我们的学习目标是:一、举例说出有些植物可以通过根、茎、叶来繁殖后代;二、初步学会用茎和叶繁殖新植株的方法,经历一个较完整的科学探究活动过程,并能通过观察和记录来搜集、整理信息,持续地对植物繁殖进行研究。
为了更好地学习本课,课前我们需要准备一年生柳枝、塑料瓶、遮光纸、泡沫板、枝剪或剪刀。同学们准备好了吗?那就开启今天的科学之旅吧。
我们的科学小伙伴琪琪和波波到郊区的亲戚家做客,院落的栅栏由柳枝围壁而成。琪琪看见用来做栅栏的柳枝长出了嫩叶,波波好奇地问:“柳枝插到土里就能活吗?”
同学们,根据自己的生活经验,猜测柳枝插到土里是否可以繁殖出新植株。通过以往的学习,我们知道大部分绿色开花植物在适宜的环境条件下,都可以像番茄那样,由种子经过生根发芽,长出新的植株,再经过开花授粉结出果实,使生命得以延续。那一株完整的植物由哪六大器官组成?
生:一株完整的植物由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成。
师:这位同学掌握得可真不错。我们知道很多植物都可以通过种子繁殖后代,如番茄、辣椒、水稻等。除了种子之外,植物的其他器官可以繁殖后代吗?同学们观察发芽的马铃薯、叶缘长出小植株的落地生根、生姜等图片,根据自己的生活经验,猜测是否可以利用植物的根、茎、叶等器官繁殖后代,并说明理由。
生:我觉得马铃薯、落地生根和生姜它们都可以繁殖后代,因为它们的果实或叶子上都发芽了,芽体也属于植物体的一部分。
师:这位同学说得可真具体。是的,马铃薯、落地生根、生姜,它们的植物体或叶片上已经长出了不定芽或不定根,这样的芽体也属于植物体的一部分。再来看看这类植物,这是柳条,你发现它们有什么特征或者有什么疑问?
生:用柳树的枝条是不是可以进行繁殖呢?
师:用柳树的枝条是不是可以进行繁殖呢?带着这个疑问,我们一起来欣赏一个视频,看看科学家们怎么说。
(视频讲解营养繁殖相关知识)
师:营养繁殖就是植物利用营养器官繁殖后代。我们知道植物一般有六大器官,根、茎、叶、花、果实、种子,其中花、果实、种子属于生殖器官,主要用于繁殖后代;根、茎、叶为营养器官,主要用于维持生命活动。这些是我们常见的一些营养器官,那你知道它们具体属于哪一种器官吗?土豆虽然生长于土中,但属于块茎,是地下茎的变态。在适宜的环境条件下,土豆可以生根发芽,进行营养繁殖。胡萝卜其实属于变态的肉质根,所以是用根进行繁殖。草莓,我们吃的草莓是果实,而草莓植株的茎属于匍匐茎,在茎节处可以生根发芽,所以用草莓的茎营养繁殖。红薯也是生长于地下,但与土豆不同,红薯属于块根,是一种变态的贮藏根,红薯也能生根发芽,用于营养繁殖。另外,红薯的茎属于匍匐茎,也可以用茎进行繁殖。洋葱也是长于地下,属于鳞茎。我们知道洋葱剥开是一层一层的,其实那是肥厚多肉的鳞叶。鳞茎只是底部这一块缩短的基盘,其上会生根发芽,所以可用茎营养繁殖。这个很明显就是叶,有一种特殊的草本植物,称为落地生根,叶片肥厚,长大后的叶片边缘可以萌发出小叶芽,一触即落,可落地生根。营养繁殖的优势是能够保持某些栽培物的优良特性,而且繁殖速度比较快,所以常用来培育果树和花卉。
同学们,视频看完了,带着科学家的提示以及自己的猜测,选择一种植物的根、茎或叶扦插在沙土中或水中,经过一段时间,如果根、茎或叶生根发芽了,就说明这种器官可以繁殖后代。我们该如何制定计划呢?这里需要提醒大家:一、选择哪种植物;二、选取哪个部位进行研究;三、需要准备什么材料;四、如何操作。是不是把你难住了呢?下面我们一起欣赏视频,来看看科学家们是如何研究的。
(视频讲解营养繁殖常见方法)
师:草莓的匍匐茎上长出枝叶和根,就成为一株新草莓;秋海棠的一片叶子也可以通过再生形成新个体。我们把这种利用植物的根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式叫营养繁殖。与有性生殖相比,营养繁殖不需要经过两性生殖细胞的结合,而是由母体直接产生新个体,属于无性生殖。在生产实践中,常用的营养繁殖的方法有分根、压条、扦插和嫁接。夹竹桃、桃、腊梅等植物丛生的茎下各自都有根,可以直接把它们分开成为独立的植株,这种繁殖方法叫做分根。桑、夹竹桃、桃等植物可以选择树上较长的枝条,把它弯下来,压埋在土中的枝条,长出根后再把枝条与母体截断,长成新的植株,这种繁殖方法叫做压条。
