师:今天我们学习小学科学教科版五年级下册第四单元第三课,温度不同的物体相互接触。上课前,请同学们准备好科学书、学生活动手册及相关学具。本节课学习目标如下:一、知道热通常从温度高的物体传向温度低的物体,两个物体在发生传热的条件下趋向于热平衡;二、能自主设计实验进行探究,运用分析、比较、概括等方法得出科学探究的结论;三、养成用事实说话的意识。现在开始上课。同学们,生活中你们有没有这样的经历:冬天从冰箱拿出牛奶喝,觉得太凉,就把牛奶放在热水中;夏天大人们想喝冷饮,一般把饮料放在冰水中冰镇。像这样,就是两个温度不同的物体相互接触。那热的物体真能让凉的物体由凉变热吗?凉的物体真能让热的物体由热变凉吗?如果能,你们觉得凉的物体温度会怎样变化?请大家猜想一下。先听听第一位同学的回答。
生:我觉得凉的物体刚开始没那么热,几分钟后才越来越热,温度会一直升高。
师:你觉得凉的物体温度一直在升高,那热的物体温度又是怎样变化的呢?听听第二位同学的想法。
生:我觉得热的物体温度会慢慢降低。
师:同学们,这两位同学的想法和你们一样吗?能用这些器材设计实验,验证这两位同学的想法吗?相信大家已有自己的设计方案,现在听听这位同学的实验设计。
生:我这样设计实验,用试管装一定量的凉水,代表凉的物体;用烧杯装热水,代表热的物体。往烧杯中倒入三分之二杯60摄氏度左右的热水,然后将盛有凉水的试管下端浸入热水中。为准确知道热水和凉水的温度变化,我用两支温度计分别插入热水和凉水中,每隔两分钟记录一次它们的温度。
师:这位同学考虑周到,设计全面。那实验过程中需要注意什么呢?请大家想一想。想到答案了吗?听听妙怡同学的想法。
生:做实验时,要注意观察凉水和热水的温度变化,在记录表上记录两者温度数据。同时要注意安全,小心热水烫手,玻璃器皿容易打碎,实验时仪器要轻拿轻放。温度计的玻璃泡不能触碰容器底和容器壁,读数时视线与液面持平。
师:没错,做实验一定要注意安全。电视机前的同学们,在家做实验一定要在爸爸妈妈指导下进行,确保自身安全。准备好器材的同学,我们开始做实验。看看这两位同学是怎么做的。
生:今天我们做的实验是,温度不同的水相互接触后,它们温度会发生怎样的变化。这是实验器材:试管、两支温度计、铁架台、一杯热水、一杯凉水、秒表、记录表。首先取一支试管,往试管里倒入三分之一的凉水,接着将装有凉水的试管下端浸在热水中。然后用两支温度计分别测量试管中凉水和烧杯中热水的温度,开始计时。实验过程中,要注意观察实验现象和记录数据。
(2分钟时间到)
生:凉水的温度是54摄氏度,热水的温度是57摄氏度。
(4分钟时间到)
生:凉水的温度是56摄氏度,热水的温度是56摄氏度。等待时,我们可以将已统计的数据绘制在折线图中。
(6分钟时间到)
生:凉水的温度是56摄氏度,热水的温度是56摄氏度。
(8分钟时间到)
生:凉水的温度是55摄氏度,热水的温度是55摄氏度。
(10分钟时间到)
生:凉水的温度是54摄氏度,热水的温度是54摄氏度。
(12分钟时间到)
生:凉水的温度是53摄氏度,热水的温度是53摄氏度。
(14分钟时间到)
生:凉水的温度是52摄氏度,热水的温度是52摄氏度。14分钟的实验结束了。
师:这两位同学实验做得真棒。这是他们整理的实验数据,从数据观察,能发现两杯水的温度是怎样变化的吗?听听他们小组第一位同学的发现。
生:开始时凉水温度是19摄氏度,2分钟后是54摄氏度,4分钟后是56摄氏度,说明凉水温度不断上升。
师:这位同学观察仔细。是的,前4分钟凉水温度不断上升,那热水温度怎样变化呢?听听第二位同学的发现。
生:从数据得出,开始时热水温度是63摄氏度,2分钟后是57摄氏度,4分钟后降到56摄氏度,说明热水温度不断下降。
