师:今天我们学习第10单元课题一第四课时酸的化学性质。先来看学习目标:一是知道不同的酸具有相似的化学性质;二是知道酸在水溶液中都能电离出氢离子,所以不同的酸具有相似的化学性质。那酸有哪些相似的化学性质呢?我们马上开始学习。之前我们知道指示剂遇酸碱会显示不同颜色,把紫色石蕊和无色酚酞分别滴加到稀盐酸和稀硫酸中,会有什么颜色变化呢?
生:(进行实验并观察)
师:观察到酚酞溶液遇稀盐酸、稀硫酸都不变色,紫色石蕊溶液遇到稀盐酸、稀硫酸变为红色。刚才的实验可见,紫色石蕊在稀盐酸和稀硫酸中变成红色,无色酚酞不变色。除此以外,醋酸、碳酸也能使紫色石蕊变红,无色酚酞不变色。所以,不同的酸都能使紫色石蕊变红,不能使酚酞变色。这就是酸的第一个化学性质——与酸碱指示剂的反应。之前我们还知道,氢前的活泼金属可以与酸发生反应,下面通过实验回顾一下镁、锌、铁分别与稀盐酸和稀硫酸的化学反应。大家留意实验现象。
生:(观察镁、锌、铁与稀盐酸、稀硫酸的反应现象)
师:观察到反应中有气泡产生,镁固体逐渐减少。铁与酸反应后,试管中溶液颜色变为浅绿色。请依据实验现象,在课本54页第二个表格写出镁、锌、铁分别与稀盐酸和稀硫酸的化学反应方程式。写完的同学对照一下,看写对了吗?提醒大家,铁与稀盐酸反应生成氯化亚铁,铁与稀硫酸反应生成硫酸亚铁。因为氯化亚铁和硫酸亚铁溶液中都含有亚铁离子,所以这两种溶液都是浅绿色。我们看这6道反应方程式,它们的生成物有什么共同之处?可以看到生成物都有两种,一种是氢气,另一种是由金属离子和酸根离子结合形成的化合物,我们统称为盐。可见,活泼金属可以与酸反应,生成盐和氢气,这就是酸的第二个化学性质。同学们练习一下,请写出铝和稀盐酸、稀硫酸的化学反应方程式。
生:(书写方程式)
师:铝与稀盐酸反应生成氯化铝和氢气,铝与稀硫酸反应生成硫酸铝和氢气。注意,铝的化合价是正三价,硫酸根化合价是负二价,写硫酸铝化学式时别写错。书写方程式时还要注意配平以及标注气体符号。除了稀盐酸和稀硫酸,其他酸是否也能发生类似反应呢?下面通过镁和醋酸探究一下。这只试管装有刚打磨过的镁条,这是一瓶醋酸,往试管中加入少量醋酸,请大家观察现象。
生:(观察现象)
师:可以看到产生大量气泡,固体逐渐减少,反应后溶液仍然无色。刚才实验表明,醋酸与镁发生了化学反应。请同学们尝试写出镁与醋酸的化学反应方程式,醋酸可用HAC表示,镁与醋酸反应生成醋酸镁和氢气。可见,很多酸都能与活泼金属反应生成盐和氢气。提醒同学们,浓硫酸、硝酸除外。我们回顾一下盐酸和硫酸的用途,盐酸和硫酸都可用于金属表面除锈,用途由性质决定,它们有共同用途,说明盐酸和硫酸还有哪些共同化学性质呢?我们看一下盐酸和硫酸除铁锈的化学反应。
生:(观察两支试管中生锈铁钉与稀盐酸、稀硫酸的反应)
师:发现两支试管中的铁锈均慢慢消失,铁钉表面有少量气泡,溶液颜色由无色变为黄色。说明稀盐酸、稀硫酸均能与氧化铁反应。过一会儿取出铁钉,用水洗净,观察铁钉呈光亮的银白色。从刚才实验可知,铁锈在稀盐酸和稀硫酸中逐渐溶解,溶液由无色变成黄色。因为铁锈主要成分与稀盐酸或稀硫酸反应,分别生成氯化铁和硫酸铁。氯化铁和硫酸铁溶液因含有三价铁离子,所以呈黄色。氧化铁是金属氧化物,氧化铜也是常见金属氧化物,稀盐酸、稀硫酸能否与氧化铜发生类似反应呢?我们通过实验探究。
生:(观察氧化铜与稀硫酸的反应实验)
师:用药匙小头取少量氧化铜粉末加入干燥试管,再向试管中加入适量稀硫酸,震荡试管,短时间看不到反应迹象。将试管用试管夹夹住,在酒精灯火焰上小心加热,很快发生反应。最后黑色氧化铜完全与稀硫酸反应,得到蓝色溶液。刚才实验看到,黑色固体逐渐溶解,溶液由无色变成蓝色,说明氧化铜能跟稀硫酸反应。事实上,氧化铜与稀盐酸也能发生类似反应,现象一样。请同学们仿照氧化铁与稀盐酸、稀硫酸的化学反应,写出氧化铜分别与稀盐酸和稀硫酸的化学反应方程式。
