师：同学们，今天我们学习七年级下册人教版地理第八章第一节中东的第二课时。请看学习目标：一、运用气温曲线和降水量柱状图说出热带沙漠气候的特征，分析气候特征对水资源分布的影响。二、阅读中东的水资源分布图及相关气候资料，分析本地区水资源状况及其对当地农业生产和生活的影响。三、运用资料及图片说出本地区富有特色的文化习俗，并分析其与自然环境的关系。
今天我们玩一个地理大闯关活动，闯关地点设在中东不同的国家和城市。挑战规则是根据老师提供的各种信息线索，完成闯关任务后，即可拿到通关卡进入下一站。在这个过程中，我们一起领略中东的自然和人文风光。
我们的第一站是迪拜。说起迪拜，同学们首先想到什么呢？帆船、酒店、豪车、豪宅，还是沙漠？同学们是否知道，迪拜的粮食90%依赖进口，稻米完全依赖进口。但是2017年迪拜传来好消息，中国青岛海水稻研发中心团队在迪拜种植的海水稻取得成功，迪拜长出了海水稻。详情请看下面一段视频。
（播放视频）由袁隆平院士带领的青岛海水稻研发团队，当地时间7月22号14点从阿联酋迪拜正式宣布，在中东沙漠成功种植收获首季海水稻。这标志着全球首次在热带沙漠种植水稻获得成功。最高单产产量平均亩产520公斤左右。今年1月，受迪拜酋长私人办公室邀请，青岛海水稻研发中心团队到迪拜种植水稻。此前，其他国家在沙漠试种水稻都因无法克服高温缺水等极限而失败。中国技术人员采取独创的盐碱地稻作四维改良法，通过有机肥类性质来改良土壤。5月底，5国专家联合进行理论测产，认定在20亩试验田有9个品种超过世界平均产量。
下一步，中阿双方将进行水稻耐盐碱系列实验，通过资本、技术和土地合作，把海水稻种上迪拜10%以上面积，并在中东和北非“一带一路”沿线沙漠打造人造绿洲，扩大示范面积，进而在阿拉伯国家推广，对保障世界粮食安全将发挥重大作用。
接下来请拿到我们第一站的闯关任务：迪拜为何要种植海水稻？下面老师给大家提供几个信息线索。首先来了解一下海水稻的生长习性。海水稻是耐盐碱水稻的形象化称呼，是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区、具有耐盐碱特性的水稻。与普通水稻相比，它更具有抗涝、抗盐碱、抗倒伏、抗病虫等能力。迪拜能种出海水稻与它的自然环境有关。迪拜在中东，它的自然环境如何呢？请看中东气候类型图。
从地理位置上看，中东地区位于北回归线附近的大陆西岸。这里大部分地区为热带沙漠气候，伊朗高原至小亚细亚半岛为温带大陆性气候，地中海沿岸分布着地中海气候，迪拜为热带沙漠气候。请看迪拜气温曲线降水量柱状图。我们发现迪拜月均温均大于15摄氏度，月降水量都在50毫米以下，气候特征为终年炎热干燥。在6至7月份，地表温度可达54摄氏度以上，沙漠地下7 - 8米即为盐度高达1.6%的咸水。迪拜号称一半海水一半沙漠，由此看出水资源极度匮乏。传统水稻在较高盐碱浓度的水田里无法正常生长结实，而海水稻已能在6‰盐度的咸水灌溉条件下正常生长结实。以迪拜为代表的中东沙漠地区推广海水稻有什么好处呢？一是海水稻的灌溉用水可以使用半咸水，能够节约淡水资源；二是由于盐碱地中微量元素较高，海水稻矿物质含量比普通稻要高；三是海水稻在条件恶劣的盐碱地生长，很少会患普通稻的病虫害，基本不需要农药，因此是天然的绿色有机食品。
现在请看第一站的通关答案：中东位于北回归线附近的大陆西岸，大部分地区为热带沙漠气候，终年炎热干燥，水资源极度匮乏，没办法种植普通水稻，小麦也难以种植，这就造成了粮食的短缺。因此迪拜邀请了中国海水稻研发团队，通过沙漠盐碱地改良技术来种植海水稻，解决粮食问题。
恭喜同学们，我们完成了第一站通关，请拿到通关卡，我们前往第二站闯关。任务是：干旱的环境会带来哪些问题呢？请看信息线索。线索一，读中东水资源分布图，找出主要的河流，找出没有河流的国家。请看这是尼罗河，这是幼发拉底河和底格里斯河。我们发现中东河流稀少，除了这三大河流以外，其余河流短小或为季节性河流，还有大面积没有河流的国家，我们称之为无流国，分别是沙特阿拉伯、也门、阿曼、阿联酋、卡塔尔、巴林和科威特。线索二，读世界主要河流年径流量数据，说出本区主要大河的年径流量。世界第一大河亚马孙河的年径流量为69300亿立方米，我国长江有9600亿立方米，而世界第一长河尼罗河的年径流量却只有840亿立方米，幼发拉底河只有320亿立方米。由以上图表数据可以看出，河流稀少、河流水量少以及水资源分布不均是本区水资源分布最显著的特征。
这么少的水资源该如何分配呢？请看，幼发拉底河发源于土耳其，流经叙利亚和伊拉克，由此可知，土耳其、叙利亚、伊拉克共用幼发拉底河的河水。再看，巴勒斯坦、以色列共用巴勒斯坦地区的水资源，以色列、黎巴嫩共用哈斯巴尼河水，叙利亚、以色列共用太巴列湖水，约旦、以色列共用约旦河。水资源如此缺乏，再加上多国共用，必然会引发国家之间对水资源的争夺。
下面请看第二站的通关答案：中东大部分地区为热带沙漠气候，终年炎热干燥，水资源的缺乏、分布不均和多国共用造成了区域内国家之间矛盾突出。
恭喜同学们，我们顺利闯过了第二关，接下来请拿到第三站的通关卡。闯关任务是：面对匮乏的水资源，中东地区有哪些应对的措施呢？应对措施可分为开源和节流两种做法。开源主要有合理开采地下水和海水淡化。海水淡化如何做到把海水变为淡水呢？海水淡化的成本如何？
8号，阿联酋国内最大的集发电和海水淡化于一体的工厂在迪拜的吉布拉里地区落成。迪拜副酋长哈姆丹出席了当天的落成仪式。吉布拉里厂采用多级闪蒸技术对海水进行淡化处理，主要通过燃烧柴油和天然气将海水加热，并依次在多个压力逐渐降低的闪蒸室中进行蒸馏，将蒸汽冷凝得到淡水，这是目前海湾地区较为流行的海水淡化技术。据统计，阿联酋年人均水资源量不足900立方米，是全球水资源最为匮乏的国家之一。迪拜的年用水量已超过自身可再生自然水资源量的26倍。因此，在保护地下水的同时，阿联酋近年来大力发展海水淡化产业。目前，阿联酋有70多座海水淡化厂，每年可淡化13亿立方米水。海水淡化已经成为阿联酋用水的第二大来源，工业和生活用水中的98%都来自海水淡化，但海水淡化的成本较高，平均每立方米淡化海水成本约两美元。
视频里头提到海水淡化的成本比较高，有句话说，在中东，水比油贵，一点也不夸张。因此中东地区的人们对水资源又采取了节流的做法。中东节约水资源最令人惊叹的做法便是以色列的农业科技。以色列采取了什么技术创造农业奇迹呢？请看视频。