师:今天我们学习第三章第二节第二课时——以种植业为主的农业地域类型。本节课有两个学习目标:第一,理解商品谷物农业的分布特征及主要区位条件;第二,掌握分析以种植业为主的农业地域类型的基本方法。
首先,我们来看几幅图片。上节课我们学习了季风水田农业,其常见景观是耕牛、水田以及众多农民,沉甸甸的水稻是农民辛勤劳动的成果,也是全球农作物中单位面积产量最高的作物。而今天要学习的另一种以种植业为主的农业地域类型,呈现的景观有所不同。大家看,这里有大规模的土地,机械化程度很高,在旱地种植,主要作物是小麦和玉米,这就是商品谷物农业。
我们先来看商品谷物农业的全球分布。它主要分布在欧洲的俄罗斯南部、乌克兰,北美洲的美国和加拿大,南美洲的阿根廷,大洋洲的澳大利亚。在我国,主要分布在东北、西北和华北平原。这些国家一般以家庭经营为主,且多数国家经济发展水平较高。我国东北和西北的商品谷物农业区多为国营农场,是建国后国家规划开发的。商品谷物农业的主要农作物是小麦和玉米。
课本50页案例三介绍了美国的商品谷物农业。美国是世界上最大的商品谷物生产国,在图中,中部浅黄色区域是玉米带,橙色的两个区域是小麦区。由于纬度差异,纬度较低的种植冬小麦,纬度较高的种植春小麦。美国的商品谷物农业商品化程度非常高,商品率超过95%。这是怎么做到的呢?下面我们详细分析。
我们先看美国的气候类型分布图,小麦玉米带属于温带大陆性气候。从气候统计数据来看,这里夏季平均气温高于20度,冬季气温虽低于0度,但不低于 - 10度,全年平均降水大于400毫米,气候比较温和。与我国西北地区的温带大陆性气候相比,降水较多。在这样的气候条件下,地带性植被是温带落叶阔叶林和混交林,形成了肥沃的黑土,这里是全球三大黑土带之一,另外两个黑土带分别在乌克兰和我国东北平原。所以,这里气候的主要优势是气候温和,降水较多,且拥有肥沃的黑土带。
再看地形,小麦玉米带位于美国中部平原区。美国地势西部是高大的高山和高原,东部是相对低矮的阿巴拉契亚山脉,中部是密西西比河冲积形成的大平原,小麦玉米带处于大平原的中北部地区,地势平坦开阔。密西西比河流经此地,提供了丰富的水源,还可通过靠近五大湖获取水源,地形条件和水源条件优势明显。
前面讲的是自然条件,接下来看社会经济条件。这是美国的人口分布图,美国国土面积世界第四,人口3亿多,地广人稀。其主要人口集中分布在东北部、五大湖周围、南部以及西部沿海地区,小麦、玉米带所属区域人口相对稀疏,有利于实现大规模机械化生产。
说到交通,美国内河航运发达,五大湖和密西西比河形成了便利的内河航运网,再加上铁路和发达的高速公路,交通十分便利,公路、铁路直通大型城市和港口,对外交通海运和空运也很发达。
课本50页案例三还介绍了美国商品谷物农业发展的历史。进入20世纪,世界人口猛增,农产品市场迅速扩大,粮价大幅上涨,促进了美国农业现代化。同时,欧美地区人们主食以面食和肉类为主,对小麦、玉米需求量大。美国商品谷物农业面向国际市场,市场需求量巨大。
美国是全球工业发达的国家,目前主要有东北部、南部、西部三个工业区。小麦玉米带靠近东北部传统工业区,该工业区能为小麦玉米带的农业生产提供大量机械设备。发达的工业为农业生产提供现代化的机械、电力、化肥、农药等,为大规模经营创造了条件,极大提高了劳动生产率。
案例材料中提到农业的生物技术革命、化学革命以及经营管理革命,从培育杂交玉米品种到增施化肥,对提高效益起到了决定性作用。其长盛不衰还得益于有力的农业措施,如兴修水利、实行休耕和轮作,建立全国农业科技研究和推广系统,免费向农场主提供最新农业科技成果,提高了商品谷物农业的科技含量和市场竞争力。这都反映出科技是促进农业现代化的关键因素。美国发达的农业科技使农业成果快速推广,提高了农产品产量和质量,促进了农业生产专业化,包括生产过程专业化和区域专业化。
在美国,农业生产过程的各个环节都可由专门服务公司代劳,因此出现了一些常年居住在城市的城市农场主,比如美国前总统布什。再看美国农业带分布图,农业地域化非常明显。除小麦、玉米带属于商品谷物农业外,五大湖周围是乳畜带,中南部有混合农业区,东南部是棉花带和亚热带作物区,西部高山高原发展畜牧和灌溉农业区,西北部是小麦和林牧业区,西部沿海西南部是水果、蔬菜和灌溉农业区,可见美国农业呈现专业化、地域化、现代化的特点。
从以上分析可知,美国商品谷物农业具有诸多区位优势,无论是自然因素还是社会经济因素,条件都很优越。美国的案例可作为全球商品谷物农业区位条件的典范,大部分商品谷物农业区都需具备类似条件。
课本49页展示了商品谷物农业的区位条件示意图。自然条件优越,地势、土壤、气候、降水等配合良好;地广人稀,有大面积可供开发的土地,这两个条件有利于扩大生产规模、提高产量。机械化水平高,农业科技先进,能有效提高生产效率。市场广阔,交通运输便利,再加上地广人稀,可提高商品率。生产效率高、生产规模大、产量高,最终也能提升商品率。所以,商品谷物农业的突出特点是“一大两高”,即生产规模大、机械化程度高、商品率高。像这样大的农场,完全依靠机械化耕作,生产过程减少劳动力投入,主要靠投入机械设备、化肥、农药完成。
