师:同学们,今天我们学习小学二年级广州版综合实践活动劳动教育第四单元——我与蔬菜交朋友成果汇报与交流。前段时间,我们开展了以“我与蔬菜交朋友”为主题的综合实践活动,分别从走进蔬菜王国、蔬菜小调查、种菜真快乐这几个方面进行了研究。蔬菜王国的国王知道后非常高兴,决定召开一个展示大会,邀请我们班同学展示成果作品。现在,我们一起来欣赏。首先请看子健同学的汇报展示。
生:在“走进蔬菜王国”的活动中,我认识了许多蔬菜,下面给大家介绍一下。这是胡萝卜,又称红萝卜,我们吃的是它红色的根。胡萝卜咬起来脆脆甜甜,营养丰富,素有“小人参”之称。经常吃胡萝卜可以保护视力,让眼睛更加明亮。这是黄瓜,又称青瓜,它的表面摸起来有点扎手,好像有一颗颗小小的刺。黄瓜是夏天的蔬菜,我很喜欢妈妈给我做的清炒、凉拌黄瓜。这是土豆,又称马铃薯、洋芋。我最喜欢吃土豆了,不过妈妈告诉我,如果发现土豆长牙了,千万不能吃,会中毒。现在科学家已经培育出了彩色的马铃薯,有红色、黑色、紫色的。这是茄子,又称矮瓜。茄子的形状、大小各不相同,形状有长的、圆的,颜色有紫、黑、红、白。茄子营养价值丰富,可以降血脂、血压。我妈妈做的鱼香茄子特别下饭。这是甜椒,又称彩椒,因为它有几种颜色,我手上拿的是黄色的,还有红色、绿色的。甜椒咬起来又脆又嫩,还甜甜的,维生素含量丰富。我喜欢妈妈给我做的甜椒炒肉丝。我的讲话完毕,谢谢大家。
师:接下来我们来看海星同学的展示汇报。
生:大家好,下面由我来做成果展示汇报。这是西红柿,又叫做番茄、洋柿子,我们吃它的果实。我在菜市场看到它有圆形、椭圆形、长圆形、尖圆形的,颜色有粉红色、橙红色和红色。如果肚子饱胀,多吃西红柿可以帮助消化。妈妈告诉我,多吃西红柿还能去除黑眼圈、美容。这是白菜,分为大白菜和小白菜,除了根,其他部位都能吃。多吃白菜能补钙,一杯熟的大白菜汁几乎与一杯牛奶的钙含量一样多。如果不喜欢喝牛奶,可以多吃大白菜来补钙。这是西兰花,又叫做青花菜、绿花菜。它和菜花很像,但颜色不同。最近日本一项研究表明,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。有些人皮肤一旦受到小伤害,就会青一块紫一块,医生叔叔说,这是因为体内缺乏维生素K,补充的最佳途径就是多吃西兰花。这是南瓜,也可以叫做番瓜、金瓜,它像个小灯笼,花是金红色的,果实外表有一条条的沟,种子是南瓜子,形状是长碗形或长圆形。我奶奶喜欢一边看电视一边磕南瓜子。我从《中国民间习俗》这本书里知道,在中国古代江南地区,每到立春,家家户户都要吃南瓜,表示迎接春天。古时候的人们还会在小南瓜皮上刻上狮纹或图案,摆在房间里,很漂亮。这是紫甘蓝,又叫做红甘蓝,我们也可以叫它紫包菜,因为它的叶子全是紫红色的。紫甘蓝营养丰富,长得也好看,我喜欢姐姐把紫甘蓝和其他蔬菜一起做成蔬菜沙拉给我吃,每次我都能吃一大盆。这是葱,可分成大葱、细香葱等,是家里常用的蔬菜或调味品类。我还知道一个和葱有关的谜语:“一头青来一头白,胡子还在地里埋,头上顶朵小白花,烹饪调味品质佳。”这是辣椒,又叫做牛角椒、长辣椒,果实长得像手指一样。辣椒没熟的时候是绿色的,成熟后变成鲜红色。我从课外书了解到,辣椒是明朝时从外国传入中国的,一开始被当作花欣赏,后来才用来做菜、做调味品。我的成果汇报完毕,谢谢大家。
师:这两位同学采用实物介绍、图片介绍的方法,分别向我们介绍了蔬菜名字、颜色分类、食用部位以及营养价值。他们的介绍清晰明了,简单易懂。我们接着看诗雨同学的汇报。
生:大家好,接下来我做成果展示,请大家先看一段访问视频。
(视频内容)
“你好,你喜欢吃什么蔬菜呢?”
“胡萝卜。”
“那你为什么喜欢吃胡萝卜呢?”
“胡萝卜漂亮,吃了对眼睛好。”
“谢谢你配合我的调查。”
“不客气。”
“你好,你喜欢吃什么蔬菜?”
“番薯叶。”
“那你为什么喜欢吃番薯叶呢?”
“番薯叶绿油油,炒起来又好吃,含有维生素。”
“好的,谢谢你配合我的调查。”
“不客气。”
“许佳怡你好,请问你喜欢吃什么蔬菜呢?”
“我喜欢吃胡萝卜还有黄瓜。”
“那你为什么喜欢吃胡萝卜呢?”
“因为胡萝卜甜甜的,脆脆的,有很多维生素。”
“那你为什么又喜欢吃黄瓜呢?”
“因为夏天的时候吃黄瓜可以解暑凉快,黄瓜还甜甜的,脆脆的。”
“好的,谢谢你配合我的调查,拜拜。”
“拜拜。”
“小梨子林,你好。你喜欢吃什么蔬菜呢?”
“我喜欢吃西兰花。”
“那你为什么喜欢吃西兰花?”
“因为西兰花长得像一朵花似的,我吃了西兰花,一定能像花一样漂亮。”
“是这样,对了。”
“我喜欢吃黄瓜。因为夏天妈妈会给我做凉拌黄瓜吃,要放上黄瓜、大米、花生和香油,吃起来可好吃了。”
“嗯,好的,谢谢你接受我的调查,拜拜。”
