师：同学们，今天我们一起学习五年级广州版综合实践活动劳动教育第六单元，我在阳台栽种了蔬菜，它长得很好，我想和大家分享这份栽种的快乐，同学们觉得有什么好方法呢？
生：拍照、写文章、画画都是好办法。
师：有没有一种方法可以图文并茂，科学、真实地呈现蔬菜的生长情况呢？答案是有，那就是自然笔记。什么是自然笔记呢？自然笔记是图画与文字形式结合的科学观察日记。本质上它是科学考察观察实验记录，以绘画自然事物、书写事物特征为主要特点。我们来看看自然笔记的结构。这是它的主题，下面填写了观察者和观察特点，还分成了几个板块，每个板块有时间和当时的天气，这些都是自然笔记的基本信息。观察内容里，图画与文字是自然笔记的主体，它们一一对应。
生：老师，我明白了一份完整的自然笔记，有时间、地点、天气、记录人、主题、文字和图画，这是自然笔记的七要素。
师：从种植菜心到编写自然笔记，一般遵循以下步骤，先确定主题，然后全面了解蔬菜。在仔细观察过程中做好简单记录，在观察和记录过程中编写板块，最后画图写文，完成笔记。下面我们来学习编写自然笔记的第一步。确定主题是对自然笔记内容的概括，它能让人第一时间了解你要写的是什么。因此，自然笔记的主题要有特色，能第一时间吸引读者，比如“生长周期特快的小白菜”“香味浓郁的红葱”“阳台攀爬高手蝉菜”，这些都抓住了蔬菜的生长特点，是很不错的主题。我们来比较一下这两份自然笔记的主题，哪一份更有特色呢？
生：“荷塘偶遇”这个题目富含诗意，一看就知道是要介绍荷花和莲藕的，而且字形大小适中，颜色夺目，让人一看就喜欢。
师：学习了设计自然笔记的主题，我们来学习第二步，全面了解蔬菜。全面了解事物，有什么方法呢？
生：老师，我知道要了解一样事物可以查阅资料、访问长辈还有观察。
师：嗯，是的。访问长辈和查阅资料都是我们熟悉的方法，我通过查阅资料知道了菜心的生长期。先是种子发芽期，然后是幼苗期，接着是菜心生叶期，再接着是菜心形成期，最后是开花结果期。这个同学根据菜心的这些基本知识，这样安排她的板块。同学们，你可以拿出一张图画纸，开始设计一下你的自然笔记该从种植的哪个时间点开始记录呢？想好了吗？
生：播种的时候我们就可以开始记录了。
师：接下来我们来学习自然笔记的第三步。观察是自然笔记的基础，我们可以通过视觉、听觉、嗅觉、触觉等多感官参与观察，获得素材。来，我们来看一个视频，看的时候要注意视频中的同学是怎样连续性地观察蔬菜的，他观察了蔬菜的哪些部分呢？