师：同学们，在生活中你听说过“纳税”这个词吗？有的同学可能点头了，表示听说过。有的同学可能有疑问：纳税是什么意思？为什么要纳税？钱交给谁了？这些钱又用到什么地方去了呢？带着这些疑问，就让我们走进今天的课堂，一起来研究有关纳税的知识。
小明家新买了一辆汽车，听说这辆车的车价是14万元，可是爸爸实际支付的时候却需要163,800元，你知道这是为什么吗？我们一起到这张车辆销售发票上来找找答案。在这张发票上，你们找到了哪些和车辆价格相关的信息呢？请你先自己仔细地观察一下。
生：发票上写着“价税合计163,800元”“车辆不含税价格14万元”“税额23,800元”“税率17%”。
师：观察得很仔细。想一想，实际支付的163,800元中包含了几部分？
生：包含了两部分，一部分是汽车的价格14万元，给车行的；还有一部分是税额23,800元，要交给税务部门。
师：对。交税也就是纳税，是什么意思呢？请你自己阅读课本，说一说纳税的含义。
生：纳税是根据国家税法的有关规定，按照一定的比率，把集体或个人收入的一部分缴纳给国家。
师：说得很好。税收是国家收入的主要来源之一。2019年，中国财政总收入约19万亿元，其中税收约14万亿元，占总收入的七成以上。国家用收来的税款发展经济、国防、科技、教育、文化等事业。同学们，在我国义务教育阶段是不收取学费的，其实这笔费用就是由国家支付的，而钱就来自于税收。因此，每个公民都有依法纳税的义务。
在刚才买车的例子中，爸爸买车时交的税叫做“车辆购置税”。生活中还有很多税种，你还知道哪些吗？
生：购买一些特殊商品时要交消费税，销售货物要交增值税，营业场所的收入要交营业税，个人收入较高时要交个人所得税，买房子要交房产税，进口商品要交关税……
师：补充得很全面。目前我国税收分为商品和劳务税、所得税、资源税、财产和行为税、特定目的税五大类，共18种。
了解了税收的种类，你觉得所交税款的多少可能与哪些条件有关呢？接下来，我们一起来认识几个专业词语：缴纳的税款叫做“应纳税额”；应纳税额与各种收入中应纳税部分的比率叫做“税率”。这里的“各种收入”可以是销售额、营业额等。根据定义，我们可以得到税率的关系式：税率 = 应纳税额 ÷ 收入中应纳税部分 × 100%。
在刚才买车的例子里，应纳税额23,800元是怎样算出来的呢？
生：车的价格14万元是收入中应纳税部分，税率是17%。用14万乘以17%就能算出23,800元。
师：正确。根据这个关系，我们还能推导出：应纳税额 = 收入中应纳税部分 × 税率。反过来，也能得到：收入中应纳税部分 = 应纳税额 ÷ 税率。
明确了这些关系，我们来看一道实际问题：一家饭店10月份的营业额中，应纳税部分是30万元，如果按应纳税部分的3%缴纳增值税，这家饭店10月份应缴纳增值税多少万元？