师：同学们，图片中这些营养美味的果实是怎样形成的呢？这节课我们就来探索果实形成的秘密。本节的学习目标有：概述传粉和受精的过程；认识花、果实和种子的关系；说出人工授粉的意义。果实的形成和花的结构密切相关，我们先复习上节课花的结构，它包括哪几个部分？最主要的部分是什么？
生：最主要的部分是雌蕊和雄蕊。
师：对，我们先看雌蕊，它由哪三个部分组成？子房内有什么特点？
生：雌蕊由柱头、花柱、子房组成，子房中有胚珠，胚珠内有卵细胞。
师：很好，再看雄蕊，雄蕊由什么组成？成熟的花药有什么特点？
生：雄蕊由花药、花丝组成，花药内有花粉，花粉内有……
师：另外，一朵花还包括花瓣、萼片、花托、花柄等。一朵花开放后就要准备传粉了。什么是传粉呢？
生：雄蕊的花药成熟后会自然裂开，花粉从花药中散发而落到雌蕊的柱头上的过程叫做传粉。
师：非常正确。植物的传粉一般有两种类型，自花传粉和异花传粉。先看自花传粉，一朵花的花粉从花药散放出以后落到同一朵花的柱头上的现象称为自花传粉。例如水稻、小麦和豌豆的花都是自花传粉的，大家想一想它们的哪些结构与自花传粉相适应？
生：自花传粉的花一般雌蕊和雄蕊挨得很近，雌蕊雄蕊同时成熟，花粉容易落到自己的柱头上。
师：很棒。再看看异花传粉，它是指花粉依靠外力落到同种植物另一朵花的柱头上的传粉方式。在自然界异花传粉更普遍。下面我们通过一段老师拍的视频来了解异花传粉的情况。 （播放视频）这只蜜蜂是植物传粉的好帮手，它是异花传粉所依靠的媒介之一，鼠尾草的花、油菜花也需要昆虫作为媒介，这一类花我们称为虫媒花。为什么这些花会吸引昆虫？
生：这一类花不仅颜色和气味吸引昆虫，在子房的基部还生有蜜腺。昆虫在采食花蜜的同时，身上沾上了花粉，当飞到另一朵花时，身上的花粉落到柱头上，帮助植物完成了传粉。
师：没错，这里有两幅图片，展示的是植物界中会施展骗术的蜂兰，它看起来就像一只雌蜂坐在花瓣上晒太阳，一只孤独的雄蜂飞来，错误地把蜂兰当成了雌蜂，蜂兰的花粉就粘在雄蜂的身上了，是不是特别神奇？但是在自然界还有一些花比较小，没有艳丽的色彩和特别的气味，也没有香甜的花蜜，像玉米、水稻、小麦的花，它们又是怎样传粉的呢？
生：靠风，这一类花称为风媒花。
师：对，同学们想一想，为什么这些花可以通过风力传粉呢？带着这个问题，我们一起来看看水稻传粉的视频。 （播放视频）水稻开花了，这些不到1厘米长的花朵，是人们与水稻生命延续的希望。颖壳内微小的空间里伸出了6个花药，花药中挤满了花粉，它们是水稻的载体，必须尽快找到卵细胞。这时，在颖壳的底部，不及芝麻大小的柱头也伸了出来，柱头极力张开，期盼花粉的到来。花要破开，花粉必须抓紧行动。柱头微小，花粉很容易错过它。而且一个小时之内，花药就会坠落到柱头的下方，一旦错过就机会渺茫。当然，水稻没有把所有的希望都寄托在运气上，它竭尽全力为每个颖壳提供了12,000粒左右的花粉，用来提高成功的几率。好在一个柱头只需要一粒花粉，受精成功，这朵稻花可以安心孕育了。水稻传粉的过程相当美妙，同学们想到了吗？为什么这些花可以通过风力传粉呢？
生：它们的花粉多而轻盈，容易被风吹到较远的地方。它们的柱头常有分叉和粘液，分叉有利于增大表面积，黏液可以更好地黏住花粉，这样的柱头容易接受花粉。
师：非常好。这时候有的同学可能有疑问，小麦、水稻的花，它们到底是自花传粉还是异花传粉呢？
生：它们既能自花传粉，又能异花传粉。因为这些植物传粉的方式不止一种，不能太绝对地判断。
师：没错，植物传粉的方式多种多样，有机会大家可以到自然界中进行探索。这是雌蕊的结构示意图，这是柱头，这是花柱，下面膨大的是子房，子房中有胚珠，胚珠内有卵细胞。传粉后胚珠中的卵细胞和花粉中的精子还有一段距离，它们怎样相遇呢？大家看书本105页的图片。首先，花粉管萌发，花粉落到柱头上以后，在柱头粘液的刺激下开始萌发，长出了一条特殊的管道，叫做花粉管。通常花粉和柱头会相互识别，只有花粉落到同一种花的柱头上以后，才能萌发出花粉管。如果花粉落到不同种花的柱头上，是不会萌发的。比如水稻的花粉落到小麦的柱头上。接着花粉管伸长，穿过花柱进入子房内部，一直到达胚珠。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终到达胚珠内部。胚珠里的卵细胞终于等到了精子的到来，它们要受精了，胚珠里面的卵细胞与来自花粉管中的精子结合形成受精卵的过程称为受精。受精后花会有什么变化呢？