师：同学们大家好，这节课我们一起来学习北师大版生物学八年级上册第十五章第二节动物运动的形成第三课时的内容。在前两节课，大家已经学习了运动形成的基础、运动系统的组成，还了解了骨连结的结构及特性。大家还记得吗？我们一起复习回顾一遍。
运动系统由骨、骨连结、骨骼肌三部分构成。第一节课，我们学习了骨的相关内容。根据形态不同，骨可分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨。我们以长骨为例，学习了骨的结构。长骨表面覆盖着骨膜，骨膜内有神经和血管，骨膜内层还有成骨细胞，所以骨膜与骨的营养、生长以及修复有关。骨质包括骨干外周的骨密质，以及骨干内侧和骺端的骨松质。骨干中央的空腔和骨松质的腔隙内，容纳着骨髓，红骨髓有造血功能。成年后，骨髓腔内的骨髓会被脂肪取代，称为黄骨髓，失去造血功能。骨的这些结构特征与其功能相适应，骨的支持和承重功能，与其成分也分不开。据测定，骨质中有水分、无机盐、有机物，无机盐使骨具有坚硬的特性，有机物则使骨具有韧性。
第二节课，我们学习了骨连结的内容。根据连接方式不同，骨连接有三种类型，其中关节是能活动的骨连结。关节包括三个部分，关节囊由结缔组织构成，关节面表面覆盖一层关节软骨，关节腔内有滑液。在关节的周围或关节腔内还有韧带，这些结构特点使关节既牢固又灵活。人体有206块骨，全身的骨通过骨连接构成骨骼。
以上就是前两节课所学内容。这节课我们继续学习动物运动形成的相关知识。现在，大家跟老师一起做个运动，伸出手臂，进行屈肘和伸肘动作。在这个过程中，请大家体会除了骨和关节，还有什么结构参与了动作的完成。大胆说出你们的猜想。
生：我们感受到附着在上臂的肌肉，在屈肘时鼓起，伸肘时变得平坦，参与了动作的完成。
师：附着在骨骼上的肌肉，我们称作骨骼肌。那么，骨骼肌是如何参与运动的？在运动形成过程中又有什么作用？这与其结构有关。下面，我们以牛的腓肠肌为例，学习骨骼肌的结构和功能，请大家观察图片。在一块骨骼肌中，两端乳白色的部分为肌腱，中央肉红色的部分为肌腹。每块骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成。大家回忆七年级所学关于人体基本组织的知识，还记得骨骼肌和肌腱分别属于什么组织吗？
生：结合七年级知识，我们知道骨骼肌两端的肌腱由结缔组织构成，中间的肌腹部分主要由肌细胞构成，属于肌肉组织。
师：非常好。我们再观察骨骼肌的结构，会发现骨骼肌表面附有一层结缔组织膜，里面还有神经和血管。那大家能用七年级所学知识，分析骨骼肌在结构层次上属于哪个层次吗？
生：骨骼肌由多种组织构成，因此属于器官。
师：没错。那么，主要由肌肉组织构成的骨骼肌有什么样的功能呢？请大家先观看一段视频，电刺激蛙坐骨神经 - 腓肠肌标本。观看时仔细观察电刺激时骨骼肌的状态，然后说一说你们看到的现象。
生：当电刺激发生时，骨骼肌收缩了；电刺激停止后，骨骼肌又舒张了。
师：视频中电刺激并不是直接作用于骨骼肌，而是作用于骨骼肌上的神经。所以，引起骨骼肌收缩的刺激，是来自于神经传来的兴奋，骨骼肌具有接受刺激产生收缩的特性。我们平常看到的骨骼肌，不是一块，而是由许多块组成的肌群。那么，人体有多少骨骼肌，分布情况如何，又有哪些肌群呢？请大家观察人体骨骼肌图片。
生：人体有600多块骨骼肌，分布在全身各处的骨骼上，组成了三大肌群，分别是头颈肌、躯干肌和四肢肌。
师：很好。那现在大家能说一说骨骼肌有什么特性吗？
生：骨骼肌遇到刺激能够产生收缩，参与运动的形成。
师：观察图片还会发现，人体形态的维持以及人的表情都与骨骼肌有关。那么，骨骼肌除了参与运动形成外，还具有维持人体形态、保护内脏器官、参与呼吸和排便、表达情感、维持体温等多种功能。我们了解了骨骼肌的结构及功能，那人体的骨骼肌是如何附着在骨上的呢？我们以人的上肢骨为例来学习。请大家结合图片，自学教材第15页最后一自然段的内容。
（同学们自学后）
师：通过学习，我们知道上臂的肌肉主要有肱二头肌和肱三头肌。肱二头肌在上臂前方，起点有两个头，分别附着在肩胛骨的不同位置，两头合并形成一个肌腹，向下附着在前臂的桡骨上。肱三头肌在上臂后方，起点有三个头，其中一个头附着在肩胛骨下方，另外两个头分别附着在肱骨的不同位置，三个头合并为一个肌腹，向下附着在前臂的尺骨上。
通过以上分析，请大家判断在骨关节、骨骼肌的结构模式图中，哪一种连接方式是正确的？
生：选b。因为骨骼肌一般要跨越一个或几个关节，由肌腱附着在相邻的骨上。
师：非常正确。到此，我们已经学习了运动系统的组成，以及骨、关节、骨骼肌的相关内容。那么，运动是如何形成的？骨、关节、骨骼肌在运动形成过程中分别承担什么作用？又是如何协调配合的？先请大家观看一段屈肘和伸肘运动的视频，体会骨、关节、骨骼肌是如何协调配合的。
（同学们观看视频后）
师：通过屈肘和伸肘运动来学习骨的运动。这里展示位于人上臂的骨骼和肌肉，上方是肱二头肌，其背侧是肱三头肌。骨的位置变化产生运动，但骨本身不能运动。
下面，我们通过制作伸肘和屈肘模型，更好地了解它们之间的协调配合。这是制作模型所需的材料器具，有细线、剪刀、硬纸板、固定螺钉、红色气球等。这是提前制作好的伸肘和屈肘模型。模型中，我们用硬纸板代替骨，关节部分用螺钉固定，红色气球分别代表肱二头肌和肱三头肌，白色部分代表骨骼肌的肌腱部分。大家可以参照教材第16页活动内容来制作。准备好材料，按下暂停键，动手做一做。
（同学们制作模型后）