师:同学们,今天很高兴和大家一起学习教科版科学六年级上册第三单元工具与技术第五课《灵活巧妙的剪刀》。我们的学习目标有三个:一是认识剪刀是多项技术组合的产物,能满足不同任务需求;二是利用剪刀完成裁剪和模拟外科手术的探究任务,并从多个指标评价剪刀使用效果;三是遵守规则,安全使用各种剪刀完成任务。上课前,请大家准备好科学课本、学生活动手册、笔,两张画有圆形和方形的卡纸、两块布料、普通剪刀、解剖剪以及两条废旧网线。现在开始上课,在学习新课前,我们先复习学过的三种简单机械,还记得是哪三种吗?
生:老师,我们学习过的三种简单机械分别是斜面、杠杆、轮轴。
师:对,你的记忆能力真好。谁知道这三种简单机械在生活中有哪些应用呢?
生:我知道斜面可以应用在打水的竹筒上,杠杆可以应用在工人撬石头上,轮轴可以应用在生活中的水龙头上。
师:回答得很准确,证明前面的知识你们学得很扎实。的确,生活中我们常常会用到利用简单机械原理制成的工具,给我们的生活带来了便利。今天我们继续学习生活中的一种常见工具——剪刀。我们经常用它剪纸、剪线等,那你们观察过它有什么特点吗?谁来说一说?
生:我的剪刀有两个平滑的塑料把手,能保护手不被金属割伤。前端有两个锋利的刀刃,是金属材料制成的。金属材料坚硬耐用,可塑性强。我还知道人们把金属融化、拉伸、弯曲、成型和再成型,制作出复杂精密的工具。
师:你回答得真详细,剪刀的设计确实别具匠心。剪刀还有哪些特点呢?现在我们把剪刀和之前用过的核桃夹子、水果刀进行对比观察,能找出它们的相似之处吗?请看视频,同学们可以先暂停视频完成实验。大家完成实验了吗?有什么发现呢?现在来听听这两位同学的发现。
生:通过对比观察,我发现剪刀的刀刃和水果刀的刀刃相同,工作的地方都很窄、很薄、很锋利,刀背比较宽,这种结构类似于我们学过的斜面。
生:通过对比观察,我发现核桃夹子和剪刀的结构很相似,都有两个把手,并且都是金属端做主要工作。核桃夹子的结构主要是杠杆,所以我觉得剪刀的结构也类似核桃夹。
师:同学们观察得很仔细,对前面的内容掌握得也很扎实。通过大家的仔细观察,我们认识到剪刀和水果刀相似之处在于都应用了斜面原理,核桃夹子和剪刀相似之处在于都用到了杠杆原理。没错,剪刀是一种组合工具,具有斜面和杠杆的结构特点,锋利的刀刃和锥形的刀尖是斜面,刀刃和把手绕着中间的转轴转动,可以看作杠杆组合。各项技术组合是工具的重要发展方向。前面我们研究过杠杆和斜面的作用,那剪刀又有什么作用呢?我们从下面两个活动中找找答案。
活动一是裁剪纸盒布,用手撕和使用剪刀把圆形和方形的纸、布料裁剪下来。先别急着做,老师有几个小要求:一、剪之前可以先用手撕一下,看看能否完成任务;二、沿着实线剪,尽量裁剪平整;三、裁剪过程中要安全使用剪刀,避免受伤;四、填写剪刀测试记录表,这个记录表是基于使用剪刀和不使用剪刀完成任务的比较,例如我们从是否完成任务、是否安全、完成快慢等方面评价用手撕和使用剪刀的效果,想想还有哪些指标可以恰当地评价,请把它填到表格中,现在和老师一起开始实验吧。
同学们可以先暂停视频完成实验。大家都完成实验了吗?我们来听听这位同学是怎样评价用手撕及使用剪刀的效果的。
生:我增加了是否方便、是否安全两个指标来评价剪刀使用的效果。用手撕纸能完成撕方形和撕圆形的任务,但是操作不方便,花费时间长,而且撕出来的作品边缘参差不齐,不美观。用手撕布根本撕不动。使用剪刀剪纸、剪布任务都能完成,而且方便快捷。裁剪过程中只要注意操作规范,使用剪刀就会很安全,剪出来的作品边缘整齐。这是我的剪刀测试记录表。
师:他的记录详细得当。通过这个小实验,同学们如何评价剪刀这种工具?有哪些指标可以评价这种工具的优劣呢?将你的想法写在课本53页研讨一上。大家都完成了吗?来听听大家的想法。
生:我觉得评价剪刀可以从安全方面进行测评。
生:我觉得还可以通过刀刃是否锋利,剪直线、剪曲线的灵活程度等方面对剪刀进行测评。
生:老师,我觉得可以从完成剪裁不同材料的任务方面和剪裁时是否省力方面对剪刀进行测评。
师:你们的想法都很好。剪刀的作用我们很熟悉,它可以裁剪日常生活中的一些材料。同学们还从不同方面对剪刀进行了评价,尤其是大家自己选定的指标都很有特点,比如是否安全、是否灵活、是否省力等。有的同学还想到了在裁剪不同材料时,剪刀的作用也是不同的。
