师：同学们好，今天我们共同学习教育科学出版社三年级科学上册第一单元水第七课混合与分离。在前六课，我们已经学习了水的有关科学知识。本节课，我们从日常生活中不同物质混合的例子说起。生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如老师做实验时，不小心将食盐撒落在沙子里，出现了沙和食盐的混合。像同学们爱吃的奶油蛋糕、植物生长需要的土壤、建筑上使用的水泥等，都是两种或多种物质混合的例子。
对于老师不小心将沙和食盐混在一起这个失误，同学们有什么办法帮老师分离出食盐和沙子呢？
生：可以用筛网来分离食盐和沙子。
师：这听起来是个不错的建议，大家有用筛网分离混合物质的生活经验，比如用筛网分离黄豆和小石子。但用筛网分离食盐和沙子只是一个猜想，能否成立呢？我们怎么验证这种方法是否可行？
生：通过实验来验证猜想。
师：非常对！科学学习很重要的一项工作就是通过实验验证猜想。做实验前，我们要准备相应材料，比如一个筛网、一张白纸、混合后的沙盐。为便于比较，也准备混合前的沙子和食盐。从颜色看，一般沙子是土黄色，食盐是白色。从颗粒大小看，沙子和家常使用的食盐颗粒都很细小，且都不透明，是否溶于水暂时不确定，有的同学可能根据生活经验有判断，有的同学可能还不能完全确定，后面通过实验再验证。
现在，我们各取少量沙子和食盐，让它们完全混合，用筛网来分离，看看能否成功。大家看老师演示，先铺好一张白纸接住筛下的物质，一手持筛网，一手将沙子和食盐混合的物质缓慢均匀倒入筛网上方。大家看，倒入筛网上方后，有物质从筛网孔洞漏下来了。那么从筛网筛下的物质仅仅是食盐吗？还是仅仅是沙子？
生：都不是，白纸上面既有沙子，也有食盐，食盐和沙子还是混合在一起。
师：对，通过这个实验现象说明用筛网分离沙子和食盐混合物质可行吗？
生：不行。
师：为什么用筛网能分离黄豆和小石子，却无法分离沙子和食盐呢？大家认真观察、仔细比较，说说想法。
生：黄豆颗粒相对大，小石子颗粒相对小，小颗粒细石子容易从筛网漏下去，颗粒大的黄豆不容易从筛网孔洞露出，留在筛网上面，所以能用筛子分离黄豆和小石子。但沙子和食盐颗粒都很细小，且颗粒大小非常接近，所以无法用筛网分离。
师：一次科学实验不能解决问题，就需要重新思考，采用其他方法。同学们不能因一次实验失败就放弃。很多伟大科学发现都经历了无数次失败，我们才刚开始尝试。相信同学们结合前面的观察和实验操作，能想出更好办法。
前面我们学习了溶解的科学知识，有同学提出用水分离沙子和食盐，这个猜想很不错，做到了学以致用。不过，还是需要通过实验探究来验证。同学们以小组为单位讨论三个问题：第一，将混合物质放入水中，或者将水倒入混合物质，该怎么操作？第二，操作过程要注意什么？第三，用什么方法能将沙子和食盐分离出来？做这个实验要准备以下工具和材料：烧杯、玻璃棒、水、滤纸。
实验设计思路是，将沙子和食盐混合的物质缓缓倒入水中，或者将水倒入混合了沙子和食盐的烧杯内。因为食盐溶于水，沙子不溶于水，食盐溶解在水中成为食盐水，沙子不溶解。我们可以用滤纸过滤，把食盐溶液过滤出去，留下不溶于水的沙子，这样就分离出沙子，留下盐水溶液。这个实验能否成功，关键在于让水溶解食盐形成盐水溶液，不溶于水的沙子作为固态物质就容易和液体混合物质分离。
这里说的过滤，是分离不溶性固体和液体混合物质的方法。过滤沙子和盐水溶液要用到滤纸，为方便过滤操作，将滤纸对折两次，从中间打开，形成漏斗形状。实验操作主要分两步：一是将混合的食盐和沙子放入烧杯，往烧杯中缓慢加水搅拌，直至食盐完全溶解；二是将烧杯中的混合物质缓慢分次倒入漏斗型滤纸里，通过滤纸过滤把沙子分离出来。请大家用分发的实验材料，开始小组实验。
通过实验操作，相信同学们有新发现。老师提几个问题：在滤纸上观察到了什么？烧杯里的液体是什么？我们是怎样将沙子和食盐分离出来的？水在分离过程中起到什么作用？
生：加入水量较少，溶液比较浑浊；增加水量，溶液相对澄清。通过溶解和过滤成功分离出沙子，留在烧杯内的是盐水溶液。水让不能溶于水的沙子被分离出来，溶于水的食盐变成盐水溶液。