师：同学们好，今天这节课我们共同来学习语文统编教材《庖丁解牛》第一课时。这节课的学习目标是：了解庄子及庄子相关文化常识；阅读文章，读准字音，整体感知文本内容；准确理解并积累重要文言文字、词和语法现象。
首先，让我们走进庄子。庄子，名周，战国中期宋国蒙人。他曾在蒙地做过漆园吏这样的小官。后来楚威王派使者重金聘请庄子出任相国，但庄子不贪恋权贵，追求自由的生活，在乱世中最终选择了归隐。庄子学识渊博，才华横溢，是我国著名的思想家、哲学家、文学家。他继承并发展了老子的哲学思想，是道家学派的重要代表人物，后世将他与老子并称为“老庄”。唐玄宗天宝年间，庄子被诏封为南华真人，《庄子》一书被奉为《南华真经》，与《老子》《周易》合称“三玄”。《庄子》充满浪漫主义色彩，极富想象力。他笔下的很多花鸟虫鱼都可以开口说话，人与蝴蝶会有形体的幻化。他擅长用寓言来说明道理，由他的寓言衍生出许多成语，一直沿用至今，比如井底之蛙、呆若木鸡、目无全牛、踌躇满志、栩栩如生等。他的名篇有《逍遥游》《齐物论》等。《庄子》现存33篇，内篇7篇，外篇15篇，杂篇11篇。内篇一般认为是庄子自著，《养生主》就选自内篇。所谓“养生主”，就是保养生命、保存天性的根本原则。
接下来，我们看看题目的含义。“庖丁”可以有两种解释：第一个，“庖”就是厨师，“丁”指厨师的名字；第二个，“庖”指厨师，“丁”指从事专门劳动的人。“解”即解剖、分割。“庖丁解牛”，我们可以理解为有一个名叫丁的厨师分割牛，或者说有一位厨师解剖牛、宰牛。那这则寓言故事讲的是什么内容呢？下面我们一起来看课文，请同学们对照课件内容，标注课文中重点字的读音，在老师诵读的过程中，请你关注这些读音的正确读法。
庖丁解牛
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
下面请同学们大声朗读一遍课文，注意读准字音，读清句读。
朗读过后，请同学们结合书下注解，关注重要文言知识点，疏通文章内容，将不清楚的地方做出标记，看我们后面的讲解中能否帮你答疑解惑。
接下来，我们将文章中的重点文言知识作一归纳。首先，让我们来看通假字，请同学们参照书下注解，理解下面三个通假字。这里要特别强调，“盖”通“盍”，怎么，技术怎么会高超到这种程度；“郤”同“隙”，理解成空隙，刀击入大的缝隙。辨析通假字的时候，我们不妨结合读音，并且联系上下文的语境去推断。积累的时候，建议同学们放在句中去记忆，这样掌握起来会更牢固。
一词多义，我们关注“善”和“族”。请同学们结合课本理解这两个词的含义。“善”字最早见于金文，其本意是像羊一样说话。古人认为羊是一种温顺善良、易于驯服的动物，所以“善”自有吉祥美好之意，后来引申为友好、擅长、赞许。这里“嘻，善哉”的“善”，意思大致相当于“好”，“善哉”表示赞叹。“善刀而藏之”的“善”，是由“修缮”的意思引申为“擦拭”。指庖丁解牛之后把刀擦拭干净，然后收藏起来。“族”，看到这个词的时候，可能很多同学想到了“家族”，想象出很多人聚集到一起的样子，用现代汉语的意思去推断古代汉语的意思，这也是一种很好的学习方法。当然我们要结合具体的内容再做理解。“每至于族”，这里的“族”理解成筋骨交错聚结之处。“族庖”，“族”是指一般的、普通的，“族庖”即一般的厨师。“士大夫之族”，这一句出自韩愈的《师说》，这个“族”解释成“类”，即士大夫这类人。我们在学习的过程当中，最好做到温故知新，不断积累自己的文言知识。
接下来我们来说古今异义。现代汉语词汇中是以双音节为主，而古代汉语词汇以单音节为主。古汉语中有很多由两个单音节词组成的短语，和现代汉语的双音节词字形完全相同。翻译的时候要把古汉语中的两个单音节词分别解释。比如我们学过的《师说》里面，“古之学者必有师”，“学者”在古汉语里是两个词，“学”和“者”要逐一对应翻译，指求学的人。现代汉语中指学术上有一定成就的人，是一个名词。
我们看这篇文章里面的“固然”，“因其固然”，要分别解释。“固”本来的意思，像“其闻道也固先乎吾”中的“固”，司马迁所说的“人固有一死”中的“固”，都是“本来”的意思。“然”，……的样子，这里指牛体的结构。“固然”即本来的结构，“因其固然”就是依照顺着牛体本来的结构。“固然”在今天的意思有两个：一种表示承认某个事实，引起下文转折。我们不妨造个句子来理解，“这件事这样办固然稳妥，但是太费事”。第二种，表示承认甲事实，也不否认乙事实。同学们可以自己造一个句子，比如说“意见对固然应该接受，就是不对也可以作为参考”。“虽然”，通过刚才对“固然”的学习，大家可以来解释“虽然”的意思，我们肯定也要一一对应来理解，“虽”……，“然”……，在文中，“虽然”是“虽然这样”“虽然如此”的意思。在现在，“虽然”往往用在上半句，下半句中会有“可是”“但是”这样的词跟它呼应，组成一组表示转折关系的关联词，表示承认甲事为事实，但是乙事并不因为甲事而不成立。我们也造一个句子，“现在我们虽然生活富裕了，但是还要注意节约”。