师：同学们，你们知道这是什么地方吗？这里是湖南的湘西，美丽的凤凰小镇。这里诞生了一位伟大的作家——沈从文。他的生命在这片水土中生长，与这里的一切密不可分。沈从文先生22岁离开家乡，无论穷困潦倒还是功成名就，都时时思念着故乡，常常想起小时候家家户户过年的情景。湘西人民春节有许多古老的传统习俗，比如杀年猪、熏腊肉、做豆腐、打粑粑。农历腊月初八这一天，人们会用丰富的食材熬成腊八粥，寓意五谷丰登。这一习俗始于宋代，至今已有一千多年了。今天我们要学习的课文，就是关于腊八粥的，它节选自沈从文先生的小说《腊八粥》。
师：课题中的“腊”字要注意左窄右宽，伸出手，我们一起书空。“粥”字是象形字，整个字像把稻米放在三足的锅里烧煮，两个“弓”和“米”都要写得窄一些，左中右距离要均等。伸出手，我们再书空一遍。
师：腊八粥到底是什么样子的呢？请同学们自己读一读这段话。
生：（朗读）
师：我们先说说它的食材。你们瞧，真丰富——有小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁，光看文字就让人垂涎欲滴了。它的味道怎样呢？“甜甜的、腻腻的”，这两个叠词的使用，让文字读起来有色有味，且富有童趣。读着读着，我们仿佛已经闻到了腊八粥的香味。
师：再来看这句描写：“腊八粥怎么会叹气呢？”其实，这是粥在锅里沸腾、咕嘟冒泡的声音，作者却说成粥在叹气，是不是让你们感觉到了腊八粥的生命力？沈从文先生就是用这样有趣的语言，具体描摹了腊八粥的熬制过程。难怪在这般美味的腊八粥面前，不论小孩子、大孩子，还是老孩子，都变成了馋嘴的孩子。
师：同学们，和老师一起再来读读这段话，把人们对腊八粥的喜爱融进朗读中吧。
（师生共读）
师：“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁，合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着。单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢？”