师：同学们，如果让你们给“雨”这个字前面加上一个修饰词，你们会说什么？也许你们会说好大的雨，或者淅沥沥的小雨。大家有没有发现，加上这些修饰词后，在我们眼中，合肥的雨、芜湖的雨、蚌埠的雨、阜阳的雨，似乎并无不同。但汪曾祺却偏偏写了一篇文章，题目叫做《昆明的雨》。汪老实在是个妙人，让我们一起听听汪老的人生过往。
师：观众朋友，你们好。我在抗日战争时期，曾在昆明的国立西南联合大学（简称西南联大）读过四年中国文学系。解放以前，我当过中学教员、历史博物馆的职员。解放以后，相当长的时期我是作为文学刊物的编辑，编过《北京文艺》《说唱》《民间文学》。近20多年以来，我在北京剧院担任编剧，但我的主要工作还是写短篇小说和散文。我的作品相当一部分是以我的家乡高邮作为背景的。
师：高邮是一座苏州古城，京杭大运河从城边缓缓流过。2200年前，秦始皇在这里建筑高台、设置邮亭，所以这个地方叫高邮。公元1084年的冬天，北宋文坛盟主苏东坡一路风尘，兴致勃勃来到这座苏中小城，拜会好友孙珏和学生秦少游，他们登上城东高岗，载酒论文。如今，这个高岗成了高邮的名胜文游台。
师：及至民国时期，虽然战乱频仍，高邮小城仍独守其风雅与安闲。古城里距离文游台仅仅3公里的地方有一个竹家巷，这里住着一个富裕的家庭。一家之主是个前清秀才，叫汪家勋。汪家勋生活非常节俭，常常一个咸鸭蛋要分两顿吃，但他却舍得花大价钱买古董字画。在汪家勋的影响下，这个家庭充满着文化气氛。汪家勋有一个痴迷于琴棋书画的儿子汪菊生，他从苏州买来各种乐器，尤其喜欢箫和笛。除此之外，他的大部分时间都用在绘画和篆刻上。汪菊生7岁的儿子对父亲的绘画非常崇拜，常常看着汪菊生画画，边看边学，乐在其中。很多年后，这个7岁的男孩并没有成为画家，但却成了中国文学史上的一位重要作家，他叫汪曾祺。
师：听完了汪老童年的故事，我们大致了解了他是一个怎样的人。下面让我们带着这份理解，走进《昆明的雨》，循着那雨中的昆明味。请你们花点时间去读一读这篇文章，如果遇到看不懂或是不会读的词语，就看看课下注释。请同学们关注大屏幕上标红的这些字。“菌”这个字是个多音字，可以读jūn，也可以读jùn，在这里读第四声。还有“闷”“扳赤”这些词语在日常口语当中常常误读。同学们，希望大家在阅读过程中发现不认识的字，一定要去查字典，不能想当然。还记得我们初一时学过老舍的《济南的冬天》，那里通过描绘小山摇篮图、雪后初霁图、远村卧雪图，体现了济南冬天温情的特点。汪曾祺一定也选取了不同的景物去表现昆明的雨的特点。请同学们再读原文，迅速浏览全文，看一看文章通过描写什么样的景物来体现出昆明的雨怎样的特点。
生：汪老在文章第四段里说昆明的雨是明亮的、丰满的、使人动情的，又选取了草木、仙人掌、菌子、火炭梅、缅桂花和木香花来体现这一特点。
师：请大家再看一看这些词语：草木、仙人掌、菌子、火炭梅、缅桂花、木香花，这些景物似乎并非全都是昆明特有的，这里也不能体现昆明味呢。请同学们再细读课文，圈点勾画文中的词语，给这些名词前面加上一些修饰语，以体现出不同景物的昆明味儿。
师：“城春草木深，孟夏草木长。”昆明的雨季是浓绿的，草木的枝叶里的水分都到了饱和状态，显示出过分的、近于夸张的旺盛。同学们会用哪些词来修饰草木？也许是旺盛，但这不能体现昆明的特点，那么浓绿呢？汪老说昆明的雨季是浓绿的，大家可以想一想，这里为什么用浓绿的色彩来修饰雨季？因为草木的枝叶里的水分都到了饱和状态，在昆明的雨季里，草木吃足了水分。从外表上看，最鲜明的特点就是浓绿的。从色彩的角度写雨季，是汪曾祺作为画家的特色，也是对昆明草木特点的高度概括。
师：我们再来看一看仙人掌这一部分。汪老说：“我的那张画是写实的。我确实亲眼看见过倒挂着还能开花的仙人掌。旧日昆明人家门头上用以辟邪的多是这样一些东西：一面小镜子，周围画着八卦，下面便是一片仙人掌，在仙人掌上扎一个洞，用麻线穿了挂在钉子上。昆明仙人掌多且极肥大，有些人家在菜园的周围种了一圈仙人掌，以代替篱笆。种了仙人掌，猪羊便不敢进园吃菜了。仙人掌有刺，猪和羊怕扎。”这里我们又该填写什么修饰词呢？“倒挂着还能开花的”“很多的”“极肥大的”都可以。我们在日常生活中能不能见到倒挂着还能开花的仙人掌呢？我们这里应该是不会把仙人掌倒挂在门口用以辟邪的。这是昆明特有的风俗。而昆明的仙人掌是倒吊着依旧能生长、能开花的，这与昆明丰沛的雨水有关，是别处无法见到的奇景。
师：本来写到这里就可以体现昆明的特色了，但作者又写了昆明仙人掌多且极肥大，这里提到了两种不同作用的仙人掌，一为辟邪，一为代替篱笆。删去其一是否可以？我想是不行的。用以辟邪的仙人掌倒挂着还能开花，说明昆明雨季空气湿润，水分充足；能够做篱笆的仙人掌必须特别肥大，且生得茂密，方能挡住猪羊。这是在说昆明的仙人掌与其他地方在外形上的差异。这一切差异正是雨水的功劳，也只有在昆明才能见到这样的仙人掌。
师：再看同学们都很喜欢的菌子这一部分。汪老说，昆明的菌子极多，雨季逛菜市场随时可以看到各种菌子。最多也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下来的时候，家家饭馆卖炒牛肝菌，连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝，滑嫩鲜香，很好吃。炒牛肝菌需多放蒜，否则容易使人晕倒。青头菌比牛肝菌略贵，这种菌子炒熟了也还是浅绿色的，格调比牛肝菌高。菌中之王是鸡枞，味道鲜腴无可方比。鸡枞是名贵的山珍，但并不真的贵得惊人。一盘红烧鸡枞的价钱和一碗黄焖鸡不相上下，因为这东西在云南并不难得。有一个笑话，有人从昆明坐火车到呈贡，在车上看到地上有一颗鸡枞，他跳下去把鸡枞捡了，紧赶两步还能爬上火车。这笑话用意是在说明昆明到呈贡的火车之慢，但也说明鸡枞随处可见。有一种菌子，中吃不中看，叫做干巴菌。乍看那样子，真叫人怀疑这东西也能吃？颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪，或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有许多草茎、松毛，乱七八糟。可是下点功夫，把草茎、松毛摘净，撕成蟹腿肉粗细的丝，和青辣椒同炒，入口便会使你张目结舌：“这东西这么好吃？”还有一种菌子，中看不中吃，叫鸡油菌。都是一般大小，有一块银元那样大，滴溜圆，颜色浅黄，恰似鸡油一样。这种菌子只能做菜时配色用，没什么味道。这里我们应该给昆明的菌子加上一个怎样的修饰词呢？“很多的”“随处可见的”“好吃的”。是的，在昆明一到雨季就会有各种各样的菌子生长出来。作者提到了哪几种菌子呢？有便宜又好吃的牛肝菌，有炒熟之后色泽嫩绿的青头菌，有味道鲜腴无可方比却价格公道的菌中之王鸡枞，还有中吃不中看的干巴菌和中看不中吃的鸡油菌。这么丰富的菌子，也是拜昆明的雨季所赐，可见昆明的雨水之丰。