师：同学们好，今天我们学习高中一年级广州版综合实践活动劳动第三单元的第四课时——农产品的销售与推广。
在本单元前三节课，我们了解了美丽乡村建设相关内容，学会挖掘和保护美丽乡村历史文化，还懂得如何策划美丽乡村旅游项目。这节课，我们来学习一项新技能——乡村农产品的销售与推广。
我国自古以来就是农业大国，历史上有很多对农业农产的记载。下面我们看看这些诗词，尝试从中得出农产品的特点。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”岭南是荔枝的产地，农业对土地依赖程度较高，各地气候、土壤、光照、温度等对农产品生长具有决定性影响，这体现的是农产品的地域性。“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。”五月是杨梅收获的季节，这体现出农产品的季节性。“稻云不雨不多黄，荞麦空花早着霜。”这句诗意思是稻田因天气大旱没有多少成熟的，荞麦也因寒霜来得太早没了收成，这说明了农产品受气候影响会有丰产和歉产之分，体现的是农产品的波动性。
除了地域性、季节性、波动性之外，农产品还具有差异性、稳定性、替代性等特点。同学们，为什么我们要了解农产品的特点呢？因为了解之后，我们可以结合这些特点更好地进行销售。
近年来，我国部分地区出现了农产品压塘、压栏、压田的情况。为了保障菜篮子供应，也为了解农民燃眉之急，我国各地采用各种方式推动农产品的销售。下面看看广东在这方面是怎么做的。
广东荔枝产量占全国一半左右，当地将荔枝生产与市场有机连接在一起，推动特色产业高质量发展，让农产品既种得好又卖得好。
在广东高州市元坝村，荔枝种植户林长珍一家正忙着给荔枝进行深加工。今年，林长珍家扩大了种植面积，还增加了深加工和电商销售业务。林长珍说：“加起来应该有100来万，政府帮忙做宣传，所以我们的荔枝价钱卖得真的非常可观。”
过去，荔枝采摘下来后，如何尽快卖出去，是种植户们最头疼的事。今年，高州市专门成立了荔枝政务工作组，带着种植户到北京、上海等地推介荔枝，与采购商面对面交流，谈下了超过4万吨的订单。相关负责人表示：“我们在销售端发力，把优质的荔枝推广到各地，打通了生产和消费、城市和农村的互动和融合。”
广东各荔枝主产区一改农业传统重生产、轻市场的理念，由农业部门牵头，主动闯销区、抢市场、促产销、扩出口，形成省内和省外、国内和国外、线上和线下的产销对接合力。到今年7月中旬，广东全省147万多吨荔枝全部销售完毕，创下历史新高。其中近2万吨荔枝出口到20多个国家和地区，是历年的4倍。在阳西县，当地的荔枝首次实现出口，不仅带动了农民增收，还通过国际标准倒逼生产基地提高品质，推动荔枝产业高质量发展。阳西县相关人员说：“我们通过荔枝出口来规范管理，加强安全生产投入，让全世界的人都能够尝到我们优质、高品质的阳西荔枝。”
以荔枝产业为试验田，广东通过搭建一个农产品的大数据平台，组建销区采购商和培养产区经纪人两支队伍，拓展销区和产区两大市场，策划采购商走进产区和农产品走进大市场两场活动，实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等一揽子目标。
广东紧抓市场这个根本动力源，积极拓展国内国际两大市场，做大做强乡村特色产业，走出了一条品牌引领的农业高质量发展之路，让农民群众得实惠。
在视频中我们看到了疫情下的多种销售方式，现实生产中，农民是如何销售自产的农产品呢？我们一起来了解。
农民可以直接将自己生产的农产品拿到当地乡村的集市进行售卖，这对产量非常低的产品而言非常方便。产量高的农产品可以通过当地商场、超市等大型购物地点进行售卖，还可以通过与当地政府合作的方式吸引相关部门进行团购，或者通过农产品展销会吸引客户前来选购。
除此之外，还有一些极具创意的销售方式，例如农产品定制。农产品定制是一种由消费者提需求，商家按照消费者的要求或按照高标准进行全程农产品个性化定制的生产模式，也就是大家经常提到的农产品认养认种。以从化区的荔枝定制模式为例，2020年4月初推出的首批1000棵荔枝树，仅在一小时内就被全部预定。全年定制荔枝树11037棵，订单金额达771万元，这可真是一个极具创意的销售方式呀。你们还知道有哪些这么有创意的销售方式吗？游客通过现场采摘的方式购买农产品，这种新颖的购买方式吸引了大批游客的注意，游客可以亲身体验采摘的乐趣，自行选择喜欢的水果，真有趣。
以上多种销售方式都适合就地销售，如果农产品销量丰富，销往各地可以有更高的利润，那可以怎么做呢？下面我们来看看异地销售的方式。农民可以批发到外地的市场、商场、超市进行销售，还可以与政府部门进行异地团购。除此之外，还有一种非常热门的销售方式，那就是电商销售。
据悉，自2020年5月份，全省人社、农业农村部门在潮州市举办农村电商工作推进会以来，各地人社、农业农村部门密切合作，狠抓落实，推动农村电商工作取得积极成效，涌现了一大批农村电商达人，带动电商从业人员超过100万人，促进农产品电商销售近4000亿元，有力助推了全省乡村振兴发展。可见电商销售为农产品异地销售带来多大的便利。
下面我们来总结农产品的销售方式。就地销售方面，有6种常见的销售方式；异地销售方面，以往的主流是批发到外地，如今电商平台打开了一扇大门，让农产品的异地销售变得更方便、更直接。
掌握了多种农产品的销售方式之后，如何提高销量，促进农产品的销售呢？这就需要我们进行宣传推广。农民是如何通过宣传推广来提高农产品销量的呢？下面我们一起来看看广州从化是怎么做的。
从化合作社人员说：“到了年底，我们从化好多优质的农产品就上市，好多都是我们的一村一品，包括我们的车头粉葛、城康的红葱头。这些农产品上市，我们合作社作为农产品的流通中心和中转平台，也会打破常规，用我们的方式来促进农产品的销售，包括我们会做一些特色菜。例如用红葱头来炆鸡，用车头粉葛来做扣肉，研发一些新的菜式，让农产品更好地呈现在大家面前，促进农产品的销售。”
在刚刚的视频中，我们看到商家通过几款色香味俱全的菜色来推广自产的农产品，从而促进人们消费，可真有创意。在日常生活中，还有哪些农产品的创意推广方式呢？我们可以举办农产品展销会、农产品峰会或发布会等活动进行推广，还可以研发与农产品相关的文创产品进行推广。也可以通过举办书画展、摄影展等活动对农产品进行宣传推广。我们经常看到的宣传片、广告片也是一种很好的创意推广方式，它能直观、详细地将商品的相关信息呈现出来，提高消费者的兴趣，增加消费者的购物欲，从而提升销售率。下面我们来看看从化荔枝是如何通过宣传片的方式进行推广的。