师:同学们,今天我们学习五年级广州版综合实践活动劳动教育第二单元——在家种植中草药。在广州,三四月份常有回南天,天气潮湿,人们会煲祛湿茶保健身体;七八月份炎热,身体易上火,人们会煲凉茶降火。煲祛湿茶、凉茶都会用到中草药。老师这里有一些中草药图片,大家一起来识图辨中草药,请认真观察,依次说出图片所代表的中草药名称。
生:葱姜紫苏。
师:不是,这是薄荷、菊花、金银花、桑叶。
生:还有桑葚。
师:同学们的辨认能力真不错。煲祛湿茶、煲凉茶用到的中草药,我们通常怎样获得呢?
生:我们通常会去药店购买中草药。
师:其实,日常生活中一些常见的中草药,我们可以在家的阳台利用闲置花盆来种植。今天,我们以种植既可药用又可食用的紫苏为例,在家开展种植活动。紫苏是我们生活中的植物,大家认识紫苏吗?一起来科普一下吧。这是一株紫苏,请同学们从上往下认真观察,你观察到了什么?
生:老师,我观察到图片中最上面的部分是紫苏的花。紫苏的花期一般在秋季的八九月份,开细紫花后形成穗状花房。
生:我观察到紫苏的叶子。紫苏叶圆而有尖,四周有锯齿,颜色为紫色。
师:是的,《本草纲目》中记载,紫苏叶可以食用,用叶子做汤喝,可解鱼蟹毒。
生:我还观察到紫苏的茎,其茎呈方形,颜色为紫色。
师:《本草纲目》中记载,紫苏的茎气味辛,主治下气,除寒,益脾胃。
生:图片的左下方我观察到紫苏的种子,细如芥子,颜色为黄赤色。
师:种子主治下气,除寒,益脾胃,比茎的功效更好。中草药紫苏全身几乎都是宝,既可药用又可食用。在种植紫苏前,老师有个问题考考大家,植物的生长通常从什么开始?
生:对了,答案就是播种。
师:今天老师将带领大家使用直接播种法种植紫苏。什么是直接播种法呢?直接播种法就是将植物的种子直接播到种植地里或种植盆里。同学们在家种植紫苏需要哪些材料呢?一起来了解一下吧。
生:泥土、紫苏种子和水。
师:准备好材料之后,我们需要用什么工具来种植紫苏呢?一只闲置的花盆,一把浇水壶,常用的浇水壶有按压式浇水壶、手提式浇水壶,根据家里实际情况选择其中一种就可以。一把小锄耙,这是锄,这是耙,使用小锄耙时,手握柄端的 1/3 处,耙或锄垂直向下。还需要一把小花铲,使用它时,手握柄端的 1/2 处,铲尖倾斜向下。大家使用工具时要注意规范、安全。万事俱备,我们开始在家种植紫苏。老师为大家准备了种植视频,观看视频时请思考:一、使用直接播种法种植紫苏有哪些步骤?二、种植时需要注意什么?
(视频内容:准备材料与工具,花盆和泥、小锄耙、紫苏种子、废弃报纸、小花铲、浇水壶。第一步,晒土。首先拿起小锄头,手握在柄端 1/3 的位置。这是锄,这是耙。让小锄耙垂直向下,将泥土挖出来,放置在废弃报纸上。将所有的土壤倒出来,放置在废弃报纸上后,用小锄耙将土壤推平,并用耙将结块的部分敲碎,这样能使土壤在阳光底下得到更充足的照射,给土壤杀菌消毒。第二步,回填土。手握小花铲柄端,铲尖倾斜向下,并用手辅助将废弃报纸上的泥土回填至花盆中。注意,回填的泥土占花盆高度的 3/4 即可,需要剩下一部分泥土以供下一步骤使用。第三步,播种。在这个步骤中,先拿出紫苏的种子,撒在手掌上,再均匀地撒在土壤的表面。第四步,铺土。利用小花铲将余下的泥土在已经播种的土壤表面薄薄地铺上一层。第五步,浇水。拿出按压式浇水壶,在土壤表面从内往外一圈圈地浇水,直至土壤湿润。随后将花盆放置在阳光下照晒。第六步,整理废弃物。首先拿出工具箱,将小锄耙、小花铲、浇水壶以及放种子的废弃袋子放进工具箱内。报纸是可回收物,土壤可以回填至花丛中。第七步,田间管理。不要忘记每天都要浇水,从内往外一圈圈地浇,直至泥土湿润即可。)
