师：同学们，今天我们一起来学习粤教版物理必修第三册第四章第五节“家庭电路与安全用电”。
首先，我们来讲讲家用电器。家用电器，简称家电，像电视机、空调机、电冰箱、洗衣机、录像机、音响系统、微波炉、电磁炉、电热水器、电饭煲、电风扇、电暖气等等都属于家电。目前，家电总体朝着数字化、智能化和网络化的方向发展。家电一般包含控制部分、工作部分和安全部分。控制部分用于调控家电运转，工作部分是实现家电功能的核心，安全部分则是防止因各种原因损害家电或引发事故。
接下来看看电视机，它是常用家电。按成像原理不同，显示器有阴极射线管电视机、液晶电视机和等离子电视机。阴极射线管电视机是我们小时候常见的传统电视机，缺点是耗电量大、成像不清晰等。液晶电视机图像更清晰，但因其背光发光源含汞，逐渐被发光二极管（LED）电视机取代。LED 电视机更节能、环保，图像也更清晰。等离子电视机成像更清晰，屏幕能做得更大。
再说说空调机，早年的空调只能恒定制冷或制热，效率低、耗能大。现在的空调机采用变频技术和传感技术，向智能化、人性化发展，操作更简便，使用更舒适。比如变频空调，启动时用大功率、大风量快速制冷或制热，接近设定温度后，以低功率、低风量精准靠近设定温度，更节能、环保、高效。
洗衣机分为波轮式洗衣机和滚筒式洗衣机。波轮式洗衣机体积小、重量轻、耗电量小、省时间，但对衣物磨损率较高。滚筒式洗衣机容量大，对衣物磨损小，洗涤范围广，不过洗涤时间长。随着科技发展，还出现了具有臭氧去污、电磁去污等功能的新型洗衣机。
微波炉是利用微波加热食物的家电，主要由磁控管、炉腔电源以及控制系统组成。微波炉为什么能加热食物呢？因为微波是一种电磁波，具有反射、穿透、吸收三种特性。微波碰到金属会反射回来，所以微波炉内壁用经特殊处理的钢板制成，利用反射让微波在炉内来回穿透食物，加强热效率，但炉内不能用金属容器，否则会影响加热时间。微波对一般的瓷器、玻璃、耐热塑料、木器、竹器等有穿透作用，这些可作为微波烹调的最佳器皿。各类食物能吸收微波，使食物分子震动产生大量热能，富含水分或脂肪的食物能量转换尤为显著。微波炉正是利用这些特性制作而成。微波炉外壳用不锈钢等金属材料制成，可阻挡微波逃出，装食物的容器用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管，能产生每秒振动频率约为 24.5 亿次的微波，这种微波能穿透食物达 5 厘米深，使食物中的水分子振动，产生大量热，从而快速煮熟、加热食物。
接着介绍电磁炉，它利用电磁感应原理制成，电流通过线圈产生磁场，使放在灶台上的铁锅或不锈钢锅体产生感应电流发热，进而加热食物。基于此原理，电磁炉有以下优点：一是热效率高，可达 80% - 85%，能有效节约能源；二是烹调时无明火、无废气、无烟尘排放，利于净化空气和环境保护；三是电磁炉本身不发热，有利于防止火灾发生；四是采用微电脑控制，体积不大，重量轻，操作简单，使用方便；五是有自动断电功能，一旦食物烧干，锅具过热，电磁灶就会自动断电并停止加热，更加安全。微波炉和电磁炉都能加热食物，但原理不同。微波炉利用微波进入食物内部使分子震动加热，使用时要注意不能选金属器皿，因为金属会阻挡微波。而电磁炉利用电磁感应原理，放在上面的锅具必须是金属的，否则不能产生电流发热。所以，了解它们的工作原理才能正确使用。
下面讲讲家庭电路。常见家庭电路一般由供电线路、电能表、总开关、保险设备、插座、导线、用电器等组成。供电线路，家庭电路的低压供电线路有两根线，一根叫火线，另一根叫零线，它们之间有 220 伏交流电压。用试电笔判断，能使试电笔氖管发光的是火线，不发光的是零线，实际上还有第三根线叫地线，在三孔插座中会用到。电能表，要接在供电线路接其他元件前的干路上，用于测量用户在一定时间内消耗的电能。电能单位是千瓦时，也叫度。一度电就是一个 1 千瓦的用电器连续工作一小时所消耗的电量。1 度电等于 3.6×10?焦耳，这是因为计算焦耳要使用国际单位制，1 千瓦换算成 1000 瓦，一小时换算成 3600 秒，1000×3600 = 3.6×10?焦耳。总空气开关，又称电空气断路器，是电路中电流超过额定电流就会自动断开的装置。安装在电能表之后，专线空气开关之前，家庭电路电流都流经它，电流过大时自动断开，保护安全。有时用双刀开关同时控制火线、零线断开，有时用单刀开关只控制火线断开。漏电保护开关，可在线路漏电时保护用电者人身安全。插座，在家庭电路中为可移动电器供电，分为固定插座和可移动插座，又可分为两孔插座和三孔插座。两孔插座连火线和零线，三孔插座两个孔连火线和零线，另一个孔接地，三角插头插入时，能把用电器金属外壳和大地相连，保护使用者安全。用电器，各用电器之间并联，两端电压均为 220 伏。用电器控制开关要接在火线上，不允许接在零线上，大功率家电需用专线连接。