师:同学们,大家好。很高兴开启今天的学习之旅。本节课我们将学习初中生物学人教版七年级生物上册第三单元第一章第一节“藻类、苔藓和蕨类植物”。从本节课开始,我们将进入一个新单元——“生物圈中的绿色植物”的学习。在这个单元中,我们将走进神奇的植物世界,探索植物的奥秘,领略植物之美。

  生物圈中到处都有绿色植物。俄国著名植物学家季米里亚捷夫曾这样形容绿色植物在生物圈中的作用:“它是窃取天火的普罗米修斯,它所获取的光和热,不仅养育了地球上的其他生物,而且使巨大的涡轮机旋转,使诗人的笔挥舞。”大家能理解这句话的意思吗?

  生物圈中已知的绿色植物有50多万种,它们是生态系统的生产者,通过光合作用制造有机物,养育了地球上的其他生物。它们种类繁多,根据形态结构和生活习性,生物学家将它们分为四大类群:藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物。其中,种子植物又可分为裸子植物和被子植物。今天,我们先来学习藻类植物。

  本节课的学习目标有:一、概述藻类植物的形态、结构、特征与生活环境;二、了解藻类植物与人类生活的关系;三、了解微藻与生物柴油。

  “西湖春色归,春水绿于染。”宋代文学家欧阳修笔下描绘的春景,碧波荡漾,湖水泛起绿色。同学们,你们知道湖水为什么会变绿吗?原来,春天气温升高,阳光明媚,水中的藻类植物大量繁殖。这些绿色生物在水中漂浮,使春水荡起绿波。藻类植物约有3万种。自然界中有这么多藻类植物,大家认识哪些呢?我们一起来看看。

  (展示视频)视频中的藻类植物很神奇,我们来认识一下。这是微囊藻、螺旋藻、颤藻、项圈藻、鱼腥藻、团藻、绿藻。这些藻类比较微观,需要借助显微镜才能观察到。那生活中我们还见过哪些大型藻类呢?像海带、紫菜、裙带菜、金鱼藻、水云等都是常见的大型藻类。同学们,想不想在课堂上看看这些可爱的藻类植物?我们来做个小实验,看看它们的真面目——观察学校小池塘中的生物,取一滴池塘水,制成临时装片,用显微镜观察。

  师:大家看到了什么?见过衣藻吗?它能在水中游动吗?能进行光合作用吗?我们来看看衣藻的结构。这是鞭毛,能帮助衣藻在水中游动。这个红色小点叫眼点,能感受温度和光的刺激。依靠鞭毛运动,衣藻能游到光线充足的地方进行光合作用。细胞核的作用大家已经很熟悉,它含有遗传物质。衣藻有一个杯状的叶绿体,体积很大,占据细胞大部分空间。叶绿体内有一个蛋白核,光合作用积累的有机物就贮存在蛋白核周围。衣藻的身体只有一个细胞,我们称这样的藻类为单细胞藻类。看,它们游动得多敏捷呀。

  显微镜下,我们还能见到由多个细胞构成的多细胞藻类植物,比如水绵。它的每个细胞中都有一个细胞核,中间能看见一条至多条带状、螺旋状的叶绿体。它也可以进行光合作用,固定有机物。

  根据藻类植物生活环境的不同,我们可以将它们分为淡水中的藻类和海洋中的藻类。刚刚学习的衣藻和水绵都生活在淡水中,属于淡水藻类。那海洋中的藻类植物有哪些呢?别急,我们一起看看。海带、石花菜、紫菜、石莼、鹿角菜、马尾藻等藻类植物都生活在海洋中。我们来认识几种常见的海洋藻类。

  海带是海藻类植物之一。海带的叶片中央有两条平行的浅沟,它含有极为丰富的营养,同时具有一定的药用价值。海带中碘的含量极高,此外还有粗蛋白、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素等。石花菜口感脆嫩,既可凉拌,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。裙带菜被称为“聪明菜”“美容菜”“健康菜”“绿色海参”,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

  藻类植物有绿色的,也有褐色和紫红色的,这是怎么回事呢?原来,这是因为它们的细胞中含有不同颜色的光合色素,这些都能进行光合作用,积累有机物,而且不同颜色可以适应深海中的不同条件。说了这么多藻类植物,大家知道它们生活在什么样的环境中吗?不难发现,大多数藻类植物都生活在水中,也有少数生活在陆地阴湿处。那它们的形态结构有什么特征呢?我们刚学过生物体的结构层次,还记得一株完整绿色开花植物包括哪些器官吗?相信这个问题难不倒大家。通过观察油菜植株,我们知道绿色开花植物包括根、茎、叶、花、果实和种子六大器官。

  下面请同学们观察裙带菜和海带,思考藻类植物的形态结构与一株完整的油菜植株相比有什么不同?它们有根、茎、叶的分化吗?裙带菜和海带的片状结构是叶吗?它们下方的固着结构是根吗?多细胞藻类整个身体都浸没在水中,几乎全身都可以从水中吸收水分和无机盐,也能进行光合作用。但它们没有专门的吸收和运输养料以及进行光合作用的器官。

  藻类植物的片状结构被称之为叶状体,其中没有叶脉,并不是叶。它下方起固着作用的根状物叫做固着器,也不是根。也就是说,藻类植物没有根、茎、叶的分化。我们一起来总结:藻类植物的结构简单,有单细胞的,也有多细胞的,它们没有根、茎、叶的分化,体内也没有疏导组织。

  说了这么多,大家知道藻类植物是怎么繁殖后代的吗?我们来仔细看看。海带叶片基部有一个膨大的结构,叫做孢子囊,孢子囊内含有大量的孢子,孢子是一种生殖细胞,藻类植物以孢子作为生殖细胞进行繁殖。

  我们来看看藻类植物跟人类的关系。藻类植物能够进行光合作用,积累有机物,释放氧气,可以满足水中生物的呼吸需要,还可以扩散到大气中,补充大气层中的氧气。地球上90%以上的氧气都是藻类植物提供的。所以,藻类植物是大气氧气的主要来源。藻类植物还可以通过光合作用制造有机物,给水中的植食性鱼类等动物提供食物。很多藻类植物都能被人类食用,海带排骨汤、紫菜蛋花汤等都是常见的美食。海带之前提过了,现在来看看紫菜。紫菜含有粗蛋白、膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材。此外,人们从藻类植物中提取的碘、褐藻胶和琼脂广泛应用于食品、医药、造纸和化工工业。原来,藻类植物与人类的关系这么密切,那它们是不是越多越好呢?

  我们来看两张图片,这是赤潮和水华现象,是由海藻家族中的赤潮藻和淡水中的绿藻在特定环境下爆发性增殖造成的,它们危害极大。一是大量赤潮生物集聚于鱼类的鳃部,使鱼类因缺氧而窒息死亡;二是赤潮生物死亡后,藻类在分解过程中大量消耗水中的溶解氧,导致鱼类及其他海洋生物因缺氧而死亡,使海洋的正常生态系统遭到严重破坏。

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《7年级上册人教版生物 第三单元 生物圈中的绿色植物 第一章 生物圈中有哪些绿色植物 第一节 藻类、苔藓和蕨类植物(第1课时) 逐字稿-5,129字 第3版》.docx
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