师:同学们,今天我们一起来学习统编版中国历史七年级下册第三单元第19课清朝前期社会经济的发展。

  本课的课标要求是通过清朝经济发展和人口增长的史实,了解清朝前期的兴盛。重点是清朝前期农业、手工业和商业的发展,难点是清朝前期手工工场及商帮的出现与发展。

  大家知道我国现在有多少人口吗?根据2021年中国第七次人口普查结果显示,我国人口已超14亿,占世界人口总数的1/5,是世界上人口最多的国家。而在清朝前期,一个半世纪里人口增长了6倍多,占当时世界人口总数的1/3。那清朝前期人口迅速增长和经济发展之间有什么联系呢?带着这个问题,我们进入本课学习。

  明朝末年社会大动荡,对社会经济造成严重破坏。在这种背景下,为什么清朝前期农业经济能够迅速恢复和发展呢?请同学们根据下列材料,结合课本第96页,分析清初农业生产恢复和发展的原因。

  我们先来看耕织图,这是清朝人焦秉贞绘制的,耕织图一共有46幅,这是其中一幅。康熙见到后大为称赞,下令官府工匠印刷,将其广布天下。此后,雍正、乾隆也都曾命人绘制耕织图,并题写诗词。为什么康熙、雍正、乾隆都如此重视耕织图呢?因为清朝统治者非常重视农业生产,耕织图能起到普及农业生产知识、推广耕作技术以及劝民农桑的作用。

  我们再看清代的开荒执照图。什么是开荒执照呢?清政府鼓励官员百姓开垦荒地,清朝开荒执照是政府将无主荒地分给流民及官兵屯种,给予垦荒者的硬性执照。我们看到的这张清代开荒执照,是乾隆年间云南布政使司发给沙立木一家的,执照上写明了所开垦荒地的面积和范围,并且规定对这块地永远免收赋税。

  从这两幅图可以看出,清初统治者认识到恢复经济,尤其是恢复和发展农业生产的重要性。顺治、康熙、雍正、乾隆诸位皇帝都十分重视农业生产,大力推行垦荒政策。除此以外,清朝前期农业生产的恢复和发展也离不开安定的社会秩序以及人民群众的辛勤劳动。

  那么,清朝前期农业生产恢复和发展的表现有哪些呢?我们来看这个表格,请同学们思考1661年到1776年清朝的耕地面积发生了什么变化。通过表格数据可知,清朝前期的耕地面积从顺治十八年的5,493,576顷,到乾隆四十九年增长为7,414,495顷。由此可知,清朝前期农业生产恢复发展的第一个表现是耕地面积不断扩大,大片土地得到开垦,许多荒山旷野改造成农田。

  接下来,我们了解鲧禹治水的故事。明末清初,黄河下游堵塞,多次决口淹没沿岸大量农田。康熙帝亲政后,极为重视治河问题,把治河、三藩、漕运列为三件需优先解决的大事,写而悬于宫中柱上,以备日夜观览思考。1667年,康熙帝任命靳辅为河道总督,治理黄河。靳辅在水利专家陈潢的协助下,组织大批民工,经过十多年努力,将黄河故道次第修复,不仅畅通了漕运,还大大减轻了黄河中游和淮河沿岸地区水患的威胁,为农业的恢复发展提供了良好的水利条件。

  农业的发展离不开水利工程的建设。从这个故事我们得出,清朝前期农业生产恢复和发展的第二个表现是清前期统治者十分重视兴修水利工程,对黄河、淮河等大河以及大运河进行治理,还组织人力修建了许多堤坝、渠堰、海塘。

  我们再来看看课本第96页和第97页的两则相关史实,进一步了解清朝前期农业生产恢复和发展的表现。通过获取材料中的关键信息,我们知道清朝前期在南方很多地区种植双季稻,推广玉米、甘薯等高产作物,粮食产量有了很大提高。玉米、甘薯原产于美洲,明代引入中国后,在清代得到大面积推广。此外,马铃薯、花生、向日葵等也在更多地方推广。玉米、甘薯产量极高,“玉米种一收千,其利甚大”,“甘薯每亩可得数千斤,胜种五谷几倍”。甘薯、玉米抗旱耐贫瘠、适应性强,高产作物的推广为清朝前期人口的快速增长提供了重要的物质条件。

  随着粮食产量的提高,清朝前期的农业谚语也发生了变化,从“苏湖熟,天下足”变为“湖广熟,天下足”。“苏湖熟,天下足”反映的是宋朝我国经济重心南移,以苏州、湖州为中心的江南地区农业迅速发展,成为我国主要的粮食产地。而“湖广熟,天下足”则反映了清朝时期农业的发展,湖南、湖北地区粮食产量迅速提高,也成为我国主要的粮食基地,表明清朝前期我国高产农业区域不断扩大,从一个侧面反映了清朝时期农业的发展。

  通过以上两则相关史实,我们得出,清朝前期农业生产恢复和发展的第三个表现是在庄稼种植方面,通过改进种植技术、改良新品种,推广高产作物,粮食产量有了大幅度提高。

  下图中深绿色部分是清朝前期重要的商品粮基地,湖广地区就是图中红色圈圈所在区域。我们继续观察图片,分析清朝前期经济作物的种植有了什么新发展。通过图例可知,清朝前期除种植玉米、甘薯、花生、向日葵,还种植了棉花、甘蔗、烟草、茶叶、葡萄等经济作物,且这些经济作物分布区域十分广泛。可知清朝前期农业生产恢复和发展的第四个表现是经济作物品种增加,种植面积不断扩大。

  总的来说,清朝前期农业生产的发展有利于社会的稳定和繁荣。粮食产量大幅度提高,不仅能缓解人口增长带来的压力,还能促进粮食商品化和农民转入手工业生产。经济作物的引进能促进农业中商品经济的发展,并为手工业生产提供更多原料。因此,农产品品种和产量的增加对手工业和城镇商品经济的发展起到了推动作用,同时也为清朝前期的兴盛奠定了基础。

  在农业恢复发展的推动下,清朝前期手工业和商业又有了什么新发展呢?我们首先了解传统手工业的发展情况。请同学们根据右图结合课本第97页,说说清朝前期手工业中哪些种类得到了发展。通过右图图例可知,丝织业、棉织业、印染业、矿冶业、制瓷业、制糖业、制茶业等手工业都有很大发展。尤其是丝织、棉织、印染、制瓷业等方面,具有品种繁多、产品优良的特点。例如,清朝的制瓷工艺比起明朝又有新发展,出现了工艺精湛的粉彩和珐琅彩。粉彩瓷器色调柔和,富有立体感,珐琅彩则是运用珐琅材料加工堆叠绘成,同时清朝制瓷业分工更加细密,极大地促进了制瓷工艺的进步。

  清朝前期还出现了比较成熟的手工工场。请同学们观察清代纺织图,结合课本第97页完成下列问题:第一,手工工场的生产和传统家庭手工生产有何不同?第二,当时最有名的手工工场有多大规模?第三,手工工场中劳动者和经营者是什么关系?

  传统的家庭手工生产一般以一家一户为单位,规模小,生产分散。比起传统的家庭手工生产,手工工场的生产规模更大,分工更细。当时最有名的手工工场,如江宁著名的机户李扁担、李东阳等,拥有织布机五六百张。佛山镇经营棉纺织业的手工工场达到2500家,职工超过5万人。在手工工场生产和经营中,机户出资、机工出力,劳动者和经营者之间形成了雇佣关系。由此可见,清朝手工工场的特点是规模大、分工合作、存在雇佣关系,这也表明当时出现了资本主义萌芽。

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《7年级下册历史 第19课 清前期社会经济的发展 逐字稿-5,081字 第5版》.docx
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