师：同学们，今天我们一起来学习第二课“古代手工业的进步”。昨天课时快结束时，老师提到今天会学习“三三两两”这个词汇，现在就来揭晓。“三三两两”中，第一个“三”指中国古代手工业的三种经营形态，分别是官营手工业、民营手工业和家庭手工业。下面我们分别来了解这三种形态手工业的特点。
先看官营手工业，从两则材料感受其主要特点。材料一最后一句“不二事不移官”，注解表明，一旦充当某种工匠，就不能兼做其他事，也不能改变行业。材料二提到“三服官”是汉代为皇帝做皇冠的官名，属于手工业部门。由此得出，官营手工业由政府控制，规模大，从材料二的数量词能看出；支出昂贵，分工细。
课本上“数称发达的官营手工业”，这里要注意，“数称发达”不等于“一直领先”，明朝时官营手工业就被民营手工业反超。同学们可以根据材料，自己思考官营手工业在明朝被民营手工业反超的原因。
再看家庭手工业，结合之前学的小农经济可知，这则材料体现了典型的小农经济基本特征——男耕女织。家庭手工业与农业紧密结合，产品多数用于自家所需和缴纳赋税，很少进入市场，但要注意，“很少”不等于“没有”。假如穿越到古代，要知道不能随意在市场上买到官营手工业产品。市场上普遍能买到的手工产品主要来自民营手工业，家庭手工业产品先满足家庭所需和官府赋税，若有剩余，少量会流入市场。
接下来，老师概括了一个表格，清晰归纳了中国古代手工业三种经营形态的主要特点。官营手工业由政府直接经营，是大作坊，集中工匠生产，主要产品是军用品和官府贵族生活用品，如刀剑，不在市场流通。民营手工业允许民间私人经营，面向市场，民间消费的手工产品多出自此部门。家庭手工业是农业副业，“男耕女织”，产品供家庭消费和缴纳官府赋税，有剩余才拿到市场出售。这里有个重要时间节点，明朝中期，官营手工业和民营手工业地位发生变化，明朝中期前，官营手工业占主导；明朝中期后，民营手工业反超，成为主要生产部门，同学们要牢记。
明朝中期中国社会出现了新经济现象——资本主义萌芽。资本主义在此时萌芽，关键是明朝商品经济空前发达，有本明朝小说反映了这一现象。关键在于材料体现已突破家庭手工业生产模式，进入工厂手工业阶段。最后一句“故人之仇成为机户”，提示了雇佣关系的出现，雇佣关系伴随商品经济发展，到明朝出现。记住这个顺口溜：“资本主义要萌芽，商品经济要发达”，判断是否选资本主义萌芽作为答案，关键看题目里有无雇佣关系，口诀是“题目get不到雇佣萌芽选项，不要碰”。