师：亲爱的同学们，大家好，欢迎来到科学课堂。今天我们学习的内容是沙漠中的植物。地球上陆地的1/3是沙漠，由于缺水，一般认为沙漠干旱无生命，有“荒漠”之称。但其实沙漠中也存在很多生命，同学们，你们认识沙漠中的这些植物吗？
沙漠里非常缺水，少有土壤，但并非生命的禁区，有多种多样的植物生活在沙漠里。仙人掌拥有肥硕的茎干，可用来储存水分，叶片特化成刺，能防止水分散失。胡杨树是生活在沙漠中的乔木，凭借发达的根系吸收沙漠下的潜水。梭梭一生都没长出过叶子，为适应干旱环境，它利用纤细的嫩枝进行光合作用，放弃叶片以减少水分蒸发，其根能长到十几米，深入地下寻找生命之水。沙棘无论在多么酷热的沙漠都能开花结果，它根系众多，主根、侧根、须根等总共能达到400多条。骆驼刺生长在沙漠地区的沙地、河岸、农田边，耐旱、耐盐碱，适应力很强。还有些沙漠植物叶子大而肥厚，叶子储存水分和食物，表层有蜡质保护，防止水分散失，像体积小点的芦荟和体积稍大的龙舌兰等。沙漠中还有许多体积较小、长相可爱的多肉植物，例如外形如球状的仙人掌科植物仙人球，形似池中莲花且叶片晶莹剔透的宝石花，将身体大部分埋在土里，只有扁平的叶尖露在外面；收集阳光的五十铃玉，不需要雨水，只靠晨露就能存活的龙爪球，能忍受完全干燥的条件达数月之久，只要有场阵雨或一点水就能开出小花的松露玉，能够长得跟周遭背景非常接近，还能改变颜色，变成石头样的石生花。同学们，你们还知道哪些能在沙漠里生存的植物吗？一起来分享一下吧。
（展示图片）
师：刚才视频中给我们介绍了很多生活在沙漠中的植物，图片中的这些植物，仙人球呈球形或椭圆形，绿色；仙人掌喜强烈光照，耐炎热、干旱，生命力顽强；沙棘是一种落叶灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生长；芦荟叶簇生，大而肥厚，边缘有尖齿状刺；骆驼刺根系十分发达，是一种自然生长的耐旱植物，茎上长着刺状的很坚硬的小绿叶，是戈壁滩和沙漠中骆驼唯一能吃的赖以生存的草；梭梭树是一种长在沙地上的固沙植物；胡杨树龄可达200年，树干通直，高10 - 15米，树叶奇特，因生长在极旱荒漠区，为适应干旱环境，生长在幼树嫩枝上的叶片狭长如柳，大树老枝条上的叶却圆润如杨；石莲花肉质厚实，叶片形状恰如宝石一般，叶盘酷似一朵盛开的莲花而得名，被誉为“永不凋谢的花朵”。而图片中的仙人掌是我们生活中常见的适合在沙漠中生存的植物。请仔细观察它的茎和叶，注意别被刺扎到手。
（引导探究仙人掌与芦荟的茎和叶）
师：仙人掌也有茎和叶吗？哪里是茎？哪里是叶呢？要想找到答案，就得仔细观察一下。注意不要碰到仙人掌上面的刺哦。在仙人掌上像手掌一样的绿色部分是仙人掌的茎，而我们看到的刺实际上是仙人掌的叶，这样的叶能减少水分蒸发，是仙人掌适应沙漠干旱环境的一种方法。
（布置任务）
师：通过刚才的学习，请你在活动手册上为仙人掌画像，并标出它的茎和叶，你们完成了吗？下面我们来进行科学活动，用小勺挤压仙人掌的茎和芦荟的叶，注意三点：一、用剪刀剪掉刺；二、用剪刀剪断仙人掌的茎和芦荟的叶；三、用小勺挤压，观察有什么现象发生。
师：你知道仙人掌肥厚的茎是怎么形成的吗？让我们把它切开来，找一找其中的秘密，用小勺使劲地挤压切下来的仙人掌。你看到了什么现象？芦荟的叶子很肥厚，它与仙人掌有相似的地方吗？我们用同样的方法再来试一试。你又看到了什么现象？这些现象说明了什么？