师:同学们,大家好,欢迎来到科学课堂。今天我们学习小学科学江苏凤凰出版社四年级下册第一单元第二课时——热胀冷缩。老师刚刚遇到个问题,想请同学们帮忙解决。老师在用乒乓球做实验时,不小心踩到了两个乒乓球,一个被踩瘪了,另一个被踩裂了,谁能用最简单的方法让它们复原?

  生:(回答)

  师:你回答得真好,想法真棒。我们可以用热水快速地使瘪的乒乓球复原,而裂开的这个球就不能了。把被踩扁的乒乓球放入热水中,这是一个被踩裂的乒乓球,把它放入热水中想恢复原状,会冒出气泡但无法复原。这么一个简单的现象,我们用什么知识去解释呢?相信通过今天的学习,你们一定能给出一个完美的答案。图一中密闭的乒乓球里面空气不可能增加或减少,把它放入热水中,球迅速鼓了起来,恢复原状是因为里面的空气受热体积变大了,把球瘪的地方撑开了。图 2 可以看到空气从裂开处跑了出来,就不能复原了。新的知识来源于我们大胆的猜想,我们可以大胆猜猜空气在受热遇冷时体积会发生什么变化?

  生:受热会增大,遇冷会减少。

  师:想验证猜想,我们要动手实验,看实验结果和我们的猜想是否一致。老师带来了以下实验材料:热水、冷水、气球、烧瓶、水槽。你能设计一个实验进行观察吗?请同学们思考实验过程,老师给出了以下实验步骤:一、用气球嘴套住烧瓶瓶口;二、将烧瓶放入热水中,观察气球的变化;三、再将烧瓶放入冷水中,观察气球的变化。在开始实验前,老师还有几点实验注意事项分享给你们:注意热水的使用,防止烫伤;注意烧瓶的使用,防止摔碎;为了确保实验现象的准确性,更换实验材料,再次观察实验现象。现在让我们一起操作起来吧。

  生:用气球套在瓶嘴上,把它放到热水里。

  师:气球有什么变化?

  生:气球膨胀。再把它放入冷水里,气球扁下来。这是一瓶二氧化碳,也把它放入热水里。

  师:二氧化碳瓶上套着的气球有什么变化?

  生:气球也膨胀起来。

  师:把带有气球的烧瓶放入热水中,气球慢慢膨大起来,说明气球内气体受热后体积变大了;然后放入冷水中,气球慢慢瘪下去,缩小了,说明气球内气体受冷后体积变小了。我们再更换另一种气体,二氧化碳也是这种现象,实验结果和我们的猜想一样。那请同学们填写一下实验记录。像这样物体受热体积就增大,受冷体积就缩小的现象,我们把它叫做热胀冷缩。我们就可以得到这样的实验结论:气体具有热胀冷缩的性质。世界上除了气体以外,还有液体、固体两大类物质。既然气体有热胀冷缩的性质,那么液体会不会有这种性质呢?在我们身边有哪些物质属于液体?请举例说。

  生:水、牛奶、果汁、油等等。

  师:这些液体也具有热胀冷缩的性质吗?我们先复习一下上节课表示温度大小的仪器。

  生:温度计。

  师:对,温度计的液泡和玻璃管中装满了红色液体,液面会随着冷热程度的变化而变化。在密闭的玻璃管中,受热时液面上升,受冷时液面会下降,这是为什么呢?请你们猜想一下,怎么用实验来验证你的猜想是正确的?请看以下实验器材:热水、冷水、红墨水、水、带孔的胶塞、烧瓶、滴管、玻璃空心管等。温度计的设计,给同学们的实验有何启发?先把实验器材组装一下,老师给你们做了以下实验步骤:一、往烧瓶里加满红色的水,用带有玻璃空心管的胶塞紧瓶口;二、记下玻璃细管里水面的位置;三、把烧瓶放入热水中,观察空心管里水面位置有何变化;四、再把烧瓶放入冷水中,观察空心管里水面的位置又有什么变化。老师还有几点实验注意事项提醒同学们:一、注意热水的使用,防止烫伤;二、使用玻璃器材要轻拿轻放,防止摔碎、挫伤;三、为了确保实验现象的准确性,烧瓶和玻璃空心管中不能留有空气。现在让我们一起做实验。

  生:先组装器材,确保烧瓶和玻璃管里面没有空气,标记液面,放入热水中。

  师:液面有什么变化?

  生:液面上升,标记液面。再放入冷水中,液面下降,液体会热胀冷缩。

  师:把烧瓶放入热水中,空心管里水面的位置慢慢上升了,说明液体受热后体积变大了;然后把烧瓶放入冷水中,空心管里水面的位置又慢慢地下降了,说明液体受冷时体积变小了。你们的实验现象是这样的吗?那填写一下实验记录,我们可以得到这样的实验结论:液体也具有热胀冷缩的性质。最后我们看看固体有没有这样的性质。这里有个实验步骤:一、观察常温下铜球可以通过铁圈;二、用酒精灯给铜球加热后,铜球不能通过铁圈;三、将铜球放入水中冷却后,铜球又能通过铁圈。那填一下实验记录,要做这个实验。老师先演示,第三个演示实验,老师使用铜球,看看在正常情况下是否可以通过铁圈,我们可以看到铜球正常情况下通过了铁圈。接下来老师对铜球进行加热,使用到了酒精灯,因为酒精是易燃液体,在使用的时候一定要小心。首先我们取下酒精灯的灯帽放在旁边,接下来我们用火柴点燃酒精灯。在点燃酒精灯的时候,请同学们一定要注意,不能用另一个酒精灯去点燃,这样容易发生危险。接下来加热铜球,我们用外焰加热铜球,我们可以看到铜球就不能通过铁圈了。接下来我们冷却一下铜球,把它放入冷水中,看看是否能够再次通过铁圈?我们看到铜球又可以通过铁圈了。接下来我们熄灭酒精灯的时候,我们用灯帽去盖灭酒精灯,不能用嘴去吹酒精灯。首先盖一下,盖一次,然后拿起来看一下,再盖一次,那这说明酒精灯已经灭了。老师有几点提醒:一、铜球加热后不要触摸,以免烫伤;二、用酒精灯加热时要按正确的方法操作:打开灯帽,将灯帽竖放在灯旁;用燃着的火柴点燃酒精灯,不能用酒精灯互点;用外焰加热物体;熄灭酒精灯时,要用灯帽盖灭火焰,然后取下灯帽再盖一次,不能用嘴去吹灭酒精灯。绝大多数物体在受热时体积膨胀,冷却时体积会缩小。物体为什么会热胀冷缩呢?让我们通过视频进一步了解热胀冷缩的原理吧。

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《4年级下册苏教版科学 热胀冷缩 逐字稿-3,520字 第3版》.docx
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