师:同学们,这节课我们来学习人教版高一地理 2 第三章第三节“服务业区位因素及其变化”。我们的课标要求是结合实例说明服务业的区位因素。具体学习目标有两个:一是结合实例说明影响服务业区位选择的自然和人文因素;二是结合实例说明服务业区位因素的变化对服务业区位选择的影响。

  以前大家都在实体店购物,现在,通过手机、平板电脑等电子设备,就能随时随地网上购物支付,然后在家坐等世界各地的产品送上门。大家有过网上购物的经历吗?除了购物,利用互联网还能获得哪些服务呢?像共享单车、快递物流等,这些产业都属于服务业。

  首先,我们来看服务业的概念与分类。服务业和前两节学的农业、工业从事生产活动的性质不同,它一般不直接从事物质生产,而是为社会生产和生活服务的产业,广义上的服务业也叫第三产业。服务业根据性质和最终目的不同,可分为商业性服务业和非商业性服务业。商业性服务业以营利为目的,比如零售、餐饮、住宿、金融、娱乐等;非商业性服务业不以营利为目的,像教育、公共卫生和社会工作等。

  同学们,通过服务业的概念以及和工业、农业的对比,大家觉得服务业有什么特点呢?比如推拿、按摩、理发、美容这些,都没有实物呈现,这体现了服务业的非物质性特点。由此也衍生出第二个特点——不可储存性,因为生产与消费过程通常同时发生,服务者、服务过程和客户不可分割,所以第三个特点就是生产和消费的同时性。

  接下来,我们一起阅读下面这段材料,思考影响现代北京路步行街商店布局的区位因素有哪些。北京路位于广东省广州市中心,是广州市城建之始所在地,也是广州市历史上最繁华的商业集散地,集中了很多百年老店和广州老字号商铺。这里是国家 4A 级景区,有多处国家级、省、市级文物保护单位,像千年古道、南越国宫署和千年古寺大佛寺等千年以上的历史文物古迹。北京路日均人流量约 40 万人次,节假日能达到 60 万人次以上,高峰值更是可达百万人。

  北京路交通便利,多条铁路线在此交汇,公交车站站点相邻。近年来,广州市政府投入巨资进行规划整治,对北京路步行街进行改造提升。改造后,步行长度从 1.1 公里延长到 3.5 公里,步行街区范围从 0.29 平方公里扩大到 0.43 平方公里,聚集了千余个品牌,涵盖零售、购物、餐饮、文化、休闲娱乐等多种业态,实现了业态品质从单一化向多元化转变。截至目前,街区已进驻国际知名品牌 161 家,国内知名品牌 589 家。北京路的饮食消费层次丰富,从低价的小吃店、快餐店到高档餐厅,应有尽有,新市食肆主要集中在光明广场、惠福东路,临街店铺林立。

  同学们,材料中反映了影响商业性服务业的哪些区位因素呢?第一段材料体现的主要影响因素是历史文化因素;第二段说明第二个影响因素是市场,消费人群大,市场就广阔;第三段体现的是交通因素,交通便利有利于吸引人群。广州市政府斥巨资立规改造,这说明政府政策法规起到了重大推动作用。最后一段提到聚集了众多品牌,说明有集聚效应,能形成品牌吸引人群。同学们再思考一下,除了材料里提到的这些区位因素,商业性服务业还有哪个重要影响因素呢?不管是零售店还是食肆店,都需要大量劳动力,所以对于服务业来说,劳动力是一个非常重要的影响因素。

  从这段材料可以看出,商业性服务业的区位因素主要包括市场、交通运输、劳动力、政策法规、历史文化、集聚等。和农业、工业相比,服务业行业范围广,区位选择灵活多样,影响因素以人文因素为主。现在我们具体分析一下商业性服务业的区位因素。

  像北京路那些零售、批发、餐饮店,在进行区位选择时,首先考虑的是北京路的人流量大,人流量代表着消费市场,所以第一个重要因素是人口规模。在城市里,中小型的便利店、理发店、洗衣店等,盈利所需顾客数量较少,一般分散在居住区,主要服务附近居民。而大型高档的百货商店、购物中心,人们光顾频次少,盈利需要的顾客数量较多,所以会选择在服务范围较广的城区中心。居民收入水平、消费水平高,消费要求高的城区,大型高档的百货商店、购物中心数量才可能多一些。因此,人口平均消费水平、居民消费偏好也会影响商业性服务业的布局。

  第二,在交通便利的地方,客流量大,可以扩大消费市场,同时也便于商品运输。比如西安钟楼,地处市中心,四条主要交通干道交汇于此,交通十分发达,周边是繁华的商业中心,在十字路口周围分布着大型购物商场、饭店、邮局、餐饮等不同类型的服务行业。所以很多商业网点以交通最优为原则,分布在市区十字路口或是主要干道旁边,主要考虑的就是交通便捷、停车方便。

  第三个因素是劳动力,不同类型的服务业对劳动力的数量、工资水平以及劳动力素质要求不同。像零售、餐饮等劳动密集型服务业,区位选择相对宽泛,对劳动力素质要求较低,主要考虑劳动力数量和成本;而科技咨询、法律服务等,一般对劳动力素质要求较高,会选择靠近高等院校、科研院所等布局。

  前面材料提到北京路聚集了大量零售店、餐饮店,还单独形成了惠福东路美食街。我国很多地区都有不同等级的专业饮食街、服装街等,这些商店集聚在一起有什么优势呢?集聚在一起有利于商家共享水电、交通、信息等基础设施,节省前期建设成本,降低交易成本,更便捷地获取新商品、新技术的信息,甚至形成联动效应和品牌,最大限度吸引消费者,提高经济效益。

  对于消费者来说,商铺集聚又有什么好处呢?可以减少消费者的交通费用、时间和精力。接下来请大家思考两个问题:一、聚集在美食街和大型购物商场的服务业种类有什么区别?二、集聚效应会给商家带来哪些利弊呢?

  第一题答案是,大型购物商场除了集聚餐饮种类外,还包括购物、娱乐等种类,所以集聚在大型购物商场的服务类型更齐全,等级更高。

  第二题答案,有利方面如前面所说,对商家来说,可共享基础设施,降低交易成本,更快获取信息和技术,彼此带动,扩大知名度等,最大限度吸引消费者,提高经济效益。不利之处在于,同种类服务业数量较多,提供的产品或服务相同或相似,竞争激烈。

  北京路步行街能以全新面貌展现,得益于政府下定决心投入巨资改造,实现转型升级。政策法规可以说是一个直接推动力。从规定中可知,北京路改造优先保护历史文化遗产,并鼓励支持老字号和非遗等文化资源的转化开发,实现传统商贸转型升级。

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《地理 必修2 第3章 3.3服务业区位因素及其变化 逐字稿-5,025字 第5版》.docx
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