师：同学们好，在这个超长假期里，人们对美好生活的追求未曾停止，宅家催生了大家做面点的热情。“你在家做面点了吗？”一度成为微博热搜话题。同学们，你们知道做面点的原材料面粉是由什么农作物加工而成的吗？
生：小麦。
师：非常好，是小麦。那么小麦的主产区在我国什么地方呢？让我们一起来看中国主要农作物分布图，结合上节课刚学的四大地理分区，能明显看到我国小麦主产区在北方地区。为什么小麦主产区在我国北方地区呢？北方地区又能为小麦生长提供哪些有利的自然条件呢？带着这些问题，今天我们一起走进北方地区。北方地区在哪呢？请大家看课本第6页北方地区地形图，在图中描绘北方地区与其他区域的界限，并说出界限附近地理事物名称。
（学生完成任务）
师：相信大家已经完成。现在我们来看北方地区的地理位置，从图中可知，北方地区大致位于我国大兴安岭、青藏高原以东，内蒙古高原以南，秦岭、淮河以北，东临渤海和黄海。我们再结合课本第7页北方地区的范围，看看北方地区主要包括我国哪些省级行政区。
（学生看图思考）
师：从图中看出，北方地区主要包括东北三省，即黑龙江省、吉林省、辽宁省，还有黄河中下游地区，像陕西、山西、河南、河北、山东、北京和天津。另外，还有甘肃、宁夏、内蒙古、安徽和江苏的部分地区。咱们安徽北部也属于北方地区。那么这样一个区域，为什么会成为小麦主产区呢？这要结合小麦的生长习性来看，小麦是一年生禾本植物，广泛分布在温带地区，生长期适宜日平均温度在12 - 18摄氏度之间，比较温凉，生长期忌连绵阴雨，喜光，属于长日照作物。如果日照条件不足，小麦就不能抽穗结实。小麦耐旱、耐寒、耐盐碱，适宜生长在土层深厚、结构良好、能蓄水保肥的土壤中。
下面请同学们结合小麦生长习性和课本内容，一起探讨北方地区能为小麦生长提供哪些有利自然条件。首先看气候，从中国气候类型图上能清楚看到北方地区大部分属于温带季风气候，那么北方地区气候特征如何呢？我们结合课本第9页哈尔滨和济南的气候直方图来看。从这两个城市的气候直方图上看到，它们最冷月气温都在0摄氏度以下，说明冬季寒冷，最热月气温都在20摄氏度以上，说明夏季炎热，降水都集中在夏季。综合以上，可归纳出北方地区气候特征为冬季寒冷干燥，夏季高温多雨。从热量上看，北方地区大致位于我国北纬34度到53度之间，从温度带上，北方地区主要属于暖温带、中温带和小部分寒温带，没有寒带，热量能满足小麦这种耐寒作物生长。从光照上看，在中国年日照时数分布图上可看到北方地区日照时间长，加上北方地区大部分位于我国半湿润区，降水集中在七八月份，其他月份降水较少，全年晴天较多，使得北方地区光照资源更丰富。
综合来看，从气候条件上，北方地区适合小麦这种喜温凉、干燥长日照作物生长，为小麦生长提供了良好光热条件。接下来看地形，小麦生长环境要求土层深厚，一般分布在平原地区，北方地区地形特征如何呢？请大家看课本第6页北方地区地形图，在图中找出大兴安岭、小兴安岭、太行山脉、长白山脉、东北平原、华北平原、黄土高原、辽东丘陵和山东丘陵等。
（学生找图）
师：相信大家已找好。北方地区地形特征是怎样的呢？你能总结出来吗？这样的地形特征对小麦种植和生长有怎样的有利影响呢？从地势上看，北方地区主要位于我国第二级和第三级阶梯。从地形类型上看，北方地区主要有平原和高原，东部有面积辽阔的东北平原和华北平原，西部是沟壑纵横的黄土高原。整体上，北方地区平原广阔，拥有我国面积第一大的东北平原和面积第二大的华北平原，面积广，有利于小麦种植和生长，再加上耕地连片分布，更有利于小麦规模化和机械化生产。
再看土壤，阅读课文可知，北方地区主要有两种土壤，一种是东北平原的黑土地，有机质含量高，非常肥沃；另一种是黄土高原和华北平原的黄土地，土层深厚，土质疏松，多孔隙。综合来看，这两种土壤都很肥沃，有利于小麦生长。最后看水源，请同学们看第6页北方地区地形图，找出黑龙江、松花江、辽河、黄河、淮河、京杭运河，思考北方地区河流对小麦生长能提供怎样的有利条件。
（学生思考）
师：相信大家已思考好。从图上看，北方地区尤其是平原地区，河流众多，有松花江、辽河、黄河、海河等，还有一些湖泊灌渠，为小麦生长提供了必要灌溉水源。综合以上所学，我们认识了北方地区自然环境。可以看到北方地区光照丰富、热量充足、气候适宜、平原广阔、土壤肥沃，还有灌溉水源，这些都为小麦种植和生长提供了非常有利条件，也使我国北方地区成为重要的小麦生产区和粮食基地。虽然都种植小麦，但北方地区内部也存在差异，在东北平原主要种植春小麦，在华北平原主要种植冬小麦。
我们通过一段视频具体了解一下。
（播放视频）
师：我国种植小麦已有四五千年历史，根据播种时间不同，小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦也称春播小麦，农民春季播种，当年夏秋成熟收获，一般一年只能种植一次，这种播种方式历史最为悠久。冬小麦也称冬播小麦，在秋季播种越冬后第二年夏初成熟收获。这种小麦能在寒冷冬季生长，利用冬季和春季阳光和水源，与其他春播或夏播作物配合轮作倒茬，提高了土地产量。这种播种方式大约在春秋时代就被聪明的劳动人民摸索出来了。在播种小麦时，通常先在田间挖好笔直小沟，然后把小麦种子播撒在沟里，最后铺上土。这样长出的小麦就排成整齐队伍，所以这种方式称作直播或条播。小麦种植历史十分悠久，现如今仍是人们主粮。
那为什么东北平原种植春小麦，华北平原种植冬小麦呢？我们结合东北平原和华北平原气候来看，请大家再看课本第9页哈尔滨和济南的气候直方图。
（学生看直方图）
师：从这两个城市直方图上看到，它们都属于温带季风气候，都是雨热同期，但地处东北平原的哈尔滨冬季气温更低，地处华北平原的济南冬季气温相对高一些，所以东北平原适合种植春小麦，华北平原适合种植冬小麦。为什么这两个城市会出现这样气候差异呢？这是因为哈尔滨和济南纬度位置不同，哈尔滨纬度位置比济南更高。东北平原和华北平原纬度位置不同，所以气候不同。由此也可推断出东北平原和华北平原在其他方面存在区域差异。请同学们打开课本第10页，我们一起来完成一个表格。
（学生完成表格）
师：相信大家心里已有答案，我们一起来看。从温度带上说，华北平原属于暖温带，东北平原属于中温带，还有一小部分寒温带。从干湿区上说，华北平原主要位于半湿润区，东北平原也主要属于半湿润区，但有部分湿润区，这个内容下一课解释。从植被类型看，华北平原主要是温带落叶阔叶林，东北平原既有落叶阔叶林，也有针叶林分布。从耕作制度看，华北平原一年两熟或两年三熟，东北平原主要是一年一熟。从作物种类看，华北平原主要粮食作物是冬小麦，东北平原主要粮食作物是春小麦。由此可见，一个区域具有整体性，区域内部也存在差异。我国北方地区是华夏文明发祥地，农耕历史悠久。不仅是小麦主产区，还分布着很多其他农作物。
请大家看课本第8页北方地区主要物产分布图，找出北方地区主要土地类型和农作物种类，注意看图例，然后总结北方地区农业生产特征。