师：同学们，前一节课我们学习了以种植业为主的两种农业地域类型，即季风水田农业和商品谷物农业，了解了它们的生产特点以及区位条件。但不同地区的自然条件和社会经济条件差异巨大，种植业并不适合所有地区。那么，这些地区发展的是什么样的农业形式呢？大家来看这张图片，思考它反映的是哪种农业形式。
生：（思考回答）是畜牧业。
师：对，是畜牧业。今天我们就一起来学习以畜牧业为主的农业地域类型。这种农业地域类型有两种形式，一种是大牧场放牧业，另一种是乳畜业。我们先来学习大牧场放牧业，请同学们阅读课本51页第一段，思考以下四个问题：第一，大牧场放牧业是面向市场还是自给自足的农业地域类型？第二，大牧场放牧业的主要农产品是什么？第三，它主要分布在哪些国家？在这些国家的牧场上，生产对象有何差别？第四，从气候和植被方面分析，这些国家为什么能发展大牧场放牧业？请同学们带着这4个问题快速阅读课本。好，下面我们一起来探讨这些问题。
首先，大牧场规模很大，生产的农产品主要用于市场交换，所以它是一种面向市场的畜牧业地域类型。第二，它的主要农产品是牛羊肉以及皮毛。接下来看它的分布和生产对象，美国、阿根廷以牧牛业为主，澳大利亚和南非则以牧羊为主。那这些国家为什么能够发展大牧场放牧业呢？这里有一幅世界气候类型分布图，大家看看刚才提到的这些国家，主要的气候类型是什么？我们把这几个地区标出来了，大家看看。
生：（观察回答）应该主要有三种，一种是亚热带季风和季风性湿润气候，第二种是温带大陆性气候，第三种是热带草原气候。
师：对，这些气候类型有什么共同特征呢？它们大多属于干旱和半干旱气候区。在干旱半干旱气候区，降水量较少，适合草本植物生长，所以草场广布，不适宜发展种植业，而适宜发展畜牧业，因此在这些地区发展了大牧场放牧业。还有其他因素影响这些国家发展大牧场放牧业吗？下面我们以阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业为例来探究一下。首先看一幅图，这是潘帕斯草原的牧牛业分布图。从图上可以看到，潘帕斯草原的纬度大部分在南纬30度到南纬40度之间，从五带划分来看，它主要位于温带地区，所以气候温和。接着我们再看两幅图片，左边是南美洲的气候图，右边是南美洲年均温以及年降水量图。
我们先来看它的气候类型，从图上看，它绝大部分地区位于亚热带季风性湿润气候区，降水适中。再从右边这幅图看气温，绝大部分地区气温在10到20摄氏度之间。接着看降水，由于它位于安第斯山脉以东，降水较少，大部分地区在1000毫米以下，适合草类生长，而且草质优良，这就为大牧场放牧业的发展提供了基础。下面我们来看世界人口密度图，在图中注意看阿根廷潘帕斯草原的人口密度。
生：（观察回答）绝大部分地区人口密度在10人以下。
师：我们可以用“地广人稀”来概括它的特征。地广人稀，土地面积大，土地租金就低，这为大规模经营提供了可能。最后我们再看一幅地图，了解一下它的交通。从图上可以看到，潘巴斯草原地区铁路线密集，交通便利，并且靠近布宜诺斯艾利斯港口，距海港近。由此我们可以得出结论，距海港近，交通便捷，促进了商品性经营。下面我们来小结一下潘巴斯草原的区位优势。从气候角度看，气候温和，草类茂盛，提供了基础；从土地来看，地广人稀，土地租金低，为大规模经营提供了可能；从交通来看，距海港近，交通便捷，促进了该地区的商品性经营。阿根廷潘帕斯草原地广人稀，国内市场较小，其生产的牛肉主要依赖海外市场。那么潘帕斯草原的牧民如何把牛肉从牧场运到欧洲呢？
生：（思考回答）
师：好，下面我们来看这个问题。首先，阿根廷人把牧场的肉牛运往港口，适合用哪种交通运输方式？从图上看，毫无疑问，应该选择铁路。然后再从港口运往欧洲，又该选择什么运输方式呢？
生：（回答）应该选择海运。
师：然而海运速度慢，常温下牛肉容易腐烂变质，不便于长途运输，因此阿根廷人采用了冷冻船。正是由于海上冷冻船的出现，才使潘帕斯草原的牛肉能出现在大洋彼岸欧洲人的餐桌上。由于科技的投入，冷藏保鲜技术的发展，从而将牛肉市场扩展到了欧洲地区。阿根廷潘帕斯草原有着得天独厚的发展大牧场畜牧业的条件。但是随着生产规模的不断扩大，一些制约其进一步发展的瓶颈也逐渐显露出来，如草场退化、水源短缺等问题。那潘巴斯草原的人们是怎么做的呢？请同学们阅读课本51页案例四第三段，总结阿根廷牧民为促进畜牧业发展采取了哪些措施。
生：（阅读总结）
师：好，下面我们一起来总结一下。首先，通过修建铁路，发明海上冷冻船，扩大了牛肉的销售市场；第二个措施，围栏放牧、划区轮牧，合理利用草场，防止牧场退化；三、种植饲料，弥补天然牧草的不足，保证饲料供应；四、开辟水源，通过打机井的方式，保证了人畜饮水和牧草生长用水；最后，培育良种牛，加强对牛群病害的研究，保证肉牛的产量和质量。阿根廷潘帕斯草原的人们经过长期的畜牧业生产，为世界其他干旱、半干旱地区的人们提供了宝贵经验。那么潘帕斯草原大牧场放牧业还有什么特点呢？请同学们思考大牧场放牧业在商品化经营方式、科技应用等方面有什么特点。
生：（思考回答）
师：好，下面我们一起来总结一下。首先，它是一种面向市场的畜牧业地域类型，所以商品率高；第二个，生产规模大；三、专业化程度高；四、依赖交通和冷藏保鲜技术，扩大了销售市场；五、重视科技应用，比如培育良种牛。我国也有大面积的干旱、半干旱地区，草场广布，当地人们自古以来就从事畜牧业生产。那么在这些地区能不能采用潘巴斯草原大牧场的放牧业这种生产模式呢？