师:小朋友们好,这节课我们继续学习课文《千人糕》。上节课,徐老师带大家一起学习了第一课时,这些词语你能读正确吗?读对了,香甜的米糕就都到你的盘子里了。我们一起来读一遍:才能、米糕、桌子、味道、劳动、的确、应该、特别。
生:(齐读)才能、米糕、桌子、味道、劳动、的确、应该、特别。
师:词语读正确了,句子你能读好吗?
生:(齐读)千人糕需要很多很多人才能做成一块小小的米糕。
师:到底需要哪些人、经过哪些劳动才能做成呢?今天的课上我们就来解决这个问题。首先请小朋友们观察这幅图画,想一想图中画有什么事物,还画有谁?他们正在干什么?
我们一起来看一下吧。这一袋是种子,这是农民伯伯在田里辛苦地插秧,这是收获的稻谷。这细细长长的是什么呢?
生:甘蔗!
师:对啦,是甘蔗。注意,“蔗”是翘舌音,单读的时候是第四声,在这个词语中要读轻声。我们来读好它:甘蔗。
生:甘蔗。
师:那这像萝卜又不是萝卜的,是什么呢?
生:甜菜。
师:注意“菜”是平舌音。我们再读一遍:甜菜。
生:甜菜。
师:请小朋友们仔细观察“甘蔗”“甜菜”这两个词语,说说你有什么发现?我们先来看“蔗”和“菜”。
生:它们都是草字头。
师:对,草字头表示它们都与植物有关。相同的部首可以告诉我们它们的种类,这是学习理解生字可以关注的一个点。我们再来看看“甘”和“甜”。“甘”加上“舌”字旁就是“甜”。对呀,“甘”就是甜的意思,所以甘蔗和甜菜它们的味道都很甜。“甘甜”这个词语就是由两个意思相近的字组成的。“甘”的反义词是什么呢?
生:苦。
师:有两个成语就包含了这一组反义词,我们也来读一读:同甘共苦、苦尽甘来。
师:这个工人在做什么呢?
生:熬糖。
师:仔细看看图,你能说说“熬”的意思吗?这里的四点底代表熊熊燃烧的火焰,在这里就是指把蔬菜等加水放在文火上久煮。“文火”就是小火,煮的时间要长一点,这就是“熬”。我们把这个词语再读一遍:熬糖。
生:熬糖。
师:工人手里用的铲子,那就是干活时用的工具,因为是干农活用的,所以也叫做农具。我们读好这两个词语:工具、农具。
生:工具、农具。
师:接下来再请小朋友们观察这一幅图画,想一想图中画有什么事物?还画有谁?他们又在干什么呢?
生:米糕做好了,要放在蒸笼里,在大火上把它蒸熟。
师:这就是“蒸米糕”。然后要有工人包装,再把它送到各地——送货,然后进行销售。你看,这就是售货员,再把米糕卖给顾客。“销售”就是卖东西的意思。
师:这两幅图画的就是米糕怎样做成,再到我们手上的全过程。那课文又用怎样的语言描写了这个过程呢?请小朋友们默读课文,找一找哪几个自然段重点写了这一内容。还记得默读的要求吗?
生:默读就是不出声、不唇读、不指读,还要一边读一边想。
师:对了。孩子和爸爸的第二次对话就告诉了我们答案。在孩子看来,做成米糕并不难,是把大米磨成粉做的,还加了糖。真是如此简单吗?我们先来看看大米的生产吧。
师:仔细读读爸爸说的这段话。爸爸说,大米是用农民种的稻子加工出来的,这里就需要有人种稻子,还要把稻子进行加工。我们先不说怎么加工,就来看看种稻子——那可也不是一件容易的事哦。农民种稻子需要种子、农具、肥料、水……仅仅需要这些吗?还需要什么呢?我们来了解一下水稻的种植。你看,先要整地,还要育苗,然后要插秧、除草、除虫、施肥、灌排水,当稻穗垂下金黄饱满的时候,就要把它收下来,然后进行干燥、筛选。还有这么多复杂的工序,难怪要加上省略号啦。那老师再来问问大家,种子、农具、肥料、水又是怎么来的呢?
生:农具要铁匠来打制,肥料要由工人来生产……
师:这里又需要很多人共同的劳动。一个小小的省略号,真是包含了太多太多的东西了。
师:刚才我们一句一句细细地读,连标点符号也没有放过,边读边了解了大米的制作需要很多很多人共同的劳动。小朋友们还记得李绅写的《悯农》吗?
生:(齐背)锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
师:糖——我们每天都要吃到的糖,它又需要哪些人才能做成呢?我们也一句一句细细地来读读吧。
